第二节  农业产业化与农业产业化经营
考点1：农业产业化概述

    一、农业产业化的概念及意义
    （一）农业产业化的概念
    农业产业化是以市场为导向，以经济效益为中心，以主导产业、产品为重点，优化组合各种生产要素，实行区域化布局、专业化生产、规模化建设、系列化加工、社会化服务、企业化管理，形成种养加、产供销、贸工农、农工商、农科教一体化经营体系，使农业走上自我发展、自我积累、自我约束、自我调节的良性发展轨道的现代化经营方式和产业组织形式。这种经营模式从整体上推进传统农业向现代农业的转变，是加速农业现代化的有效途径。它实质上是指对传统农业进行技术改造，推动农业科技进步的过程。
    （二）农业产业化的意义
    1.产业化有利于增加农民收入，有利于提高农业扩大再生产的能力
    发展农业产业化经营，可以有效地延长农业的产业链条，通过对农产品的精深加工，增加农产品的附加值，使农业的整体效益得到显著提高。而且，通过延长产业链，拓宽了农民就业渠道，促进了农民增收。
    2.产业化有利于农业结构的战略性调整
    加快农业结构战略性调整的重要带动力量是农业产业化经营。通过采取“龙头企业+合作组织+农户”、发展“订单农业”等多种形式，可以带动千家万户按照市场需求进行生产，避免和减少了分散的农户在生产中的盲目性和趋同性。
    3.产业化有利于提高农业的规模效益
    农业应朝着规模化方向发展，这是由国内外农产品市场的竞争所决定的。在家庭承包经营的基础上，实行农业产业化经营，可以把农户分散的小规模生产连接起来，形成具有一定规模的农产品生产基地，发展适度规模经营。
    4.产业化有利于实现科技兴农
    科学技术是第一生产力。实行农业产业化经营，可以把现代科技广泛应用于农业，推进传统农业向现代农业的转变。农业产业化经营是实现科技兴农的重要途径，可以加快农业科技推广应用的步伐，使传统农业逐步转变为现代农业。
    5.产业化有利于提高我国农业整体营销能力，增强与国际企业的抗衡能力
    我国农业生产之所以形不成规模，产生不了知名品牌，很难参与国际竞争，是因为我国实行小规模分散经营。要提高我国农业的整体营销能力，需要生产、经营各环节的紧密配合，其中包括实现生产规模化、产品标准化、服务社会化和管理分级化等多项标准。
    6.产业化有利于加快城乡一体化建设进程
    农业产业化经营可以促进城乡生产要素合理有序的流动和优化配置，一方面，龙头企业按照市场需求大规模地组织农产品的生产，可以带动其他产业的发展；另一方面，二、三产业的发展又可以增加许多新的就业岗位来吸纳大批农村富余劳动力就业。
    7.产业化可加快农业现代化发展，提高农民的素质
    农业产业化把农业建立在现代科学的基础上，用现代科学技术取代传统技术，用现代工业技术装备农业，用现代经营管理方式管理农业，以及用社会化的生产方式取代“小而全”的自给半自给的小农生产方式，来大大加快农业现代化的发展。
    二、我国农业产业化的现状
    （一）整体水平全面提高
    近年来我国农业产业化经营取得快速发展，预计到2011年底，全国各类农业产业化组织总数达到28万个，带动农户1.1亿户，农户年户均增收2400元，分别比2010年增长10%、3%和13%。在东部地区快速发展的同时，中西部地区不甘落后，在发展水平上整体跟进。
    （二）产业化领域进一步拓宽
    产业化领域进一步拓宽，企业组织结构趋于合理，近几年越来越体现出农业一体化发展的要求，展现了农业一体化发展的大趋势。同时，农业产业中的龙头企业得到长足发展，结构趋于合理。
    （三）龙头企业的带动能力明显增强
    龙头企业不同于一般的工商企业，它肩负开拓市场、创新科技、带动农户和促进区域经济发展的重任，能够带动农业和农村经济结构调整，带动商品生产发展，推动农业增效和农民增收。只要具有市场开拓能力，能够进行农产品深精加工，为农民提供系列化服务，带动千家万户发展商品生产走市场化道路，就都可以当“龙头”。预计到2011年底，全国各类龙头企业总数达到11万家。这些企业提供的农产品及加工制品占农产品市场供应量的1/3，占主要城市“菜篮子”产品供给量的2/3以上，预计2011年龙头企业实现销售收入5.7万亿元。

    编者注：本文节选自华图2013年村官考试用书《综合知识》专用教材，欲了解更多内容，请进入新都商城(http://mall.newdu.com)了解本书。