![]() 1.蛋白煎蛋饼 辣椒、洋葱、菠菜带来了经典的地中海风味和口感,同时蛋白和羊奶酪提供了20g蛋白质,这款低热量的菜肉馅煎蛋饼即方便在工作日时快速完成,作为周末招待朋友的早午餐也足够优雅。 菜谱: 2勺橄榄油 1个红辣椒切碎 1个绿辣椒切碎 1/4个洋葱切碎 1勺盐 8个鸡蛋白 1/2杯样奶酪切碎 1把新鲜菠菜 步骤: 预热烤箱到190度(如果用全蛋代替蛋白,用215度); 在平底锅中倒入橄榄油,调中火; 放入洋葱和辣椒翻炒到变软,大约7分钟; 撒上黑胡椒和盐; 将蛋白搅拌均匀后倒入平底锅,煎3分钟; 将菠菜和羊奶酪铺在蛋饼表面; 将平底锅放入烤箱,烤8--10分钟; 取出,完成! (责任编辑:admin) |