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No.10 泰国曼谷餐厅 Gaggan  美食界的最前卫代表 Gaggan是一家在曼谷的印度餐厅。难以想象，主厨Gaggan Anand是怎样将那些传统的印度菜肴改变成如今让人们惊叹的精美艺术。这位出生于印度加尔各答的名厨，最大的梦想其实是成为一名乐手，曾经在印度一支摇滚乐队中担任鼓手。在逐梦音乐屡战屡败的道路上几经周折后，Gaggan却发现了自己在美食料理方面的天赋。带着积蓄已久的能量和想法，2010年12月， Gaggan餐厅在泰国曼谷开始了它的荣耀之旅。凭借Gaggan Anand对传统印度美食及分子料理的巧妙结合，一跃成为亚洲最时尚的餐饮目的地，连续4年出现在世界50佳餐厅名单当中。 地址：68/1 Soi Langsuan Ploenchit Road Lumpini,Bangkok 10330, Thailand (责任编辑：admin) |