[美食] 了解葡萄酒，葡萄酒配菜三大禁忌 日期：2017-11-26 10:57:04
一、忌与海鲜为伍 红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。 尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，...
[美食] 你能吃到的十种最好食物 日期：2017-11-26 10:57:03
大卫格洛托(David Grotto)采用美国农业部国家营养数据库（National Nutrient Database）作为参考标准，根据各类食物微量营养素(维生素和矿物质)及大量营养物(脂肪和蛋白质)的含量，得出了十...
[美食] 珍酿入菜，威士忌与佳肴的交响曲 日期：2017-11-26 10:57:03
与众不同的威士忌品鉴潮流 过去，西式餐饮的料理酒主要以红酒为主流，如今，这个趋势已然悄悄改变。各家名厨亦或老饕食客，开始尝试以威士忌入菜，使传统的西餐更添多重创意风...
[美食] 六种热卖水果夏天要少吃 日期：2017-11-26 10:57:02
一、柿子 特点：柿子在水果中，柿子的甜味居于首位，被人们称为最甜的水果，而由柿子做成的柿子饼，那就更甜。柿子不仅味道鲜美，而且营养丰富。但柿子也有不足之处，食之过多...
[美食] 你需要了解的日本料理正确吃法 日期：2017-11-26 10:57:00
寿司 1. 拿好寿司 不要紧捏。 2. 微微倾斜。 3. 把它反过来。 4. 轻轻沾点酱油。 5. 把整件寿司放进口裡，先嚐沾了酱油的生鱼片之口感与鲜味。 把寿司反过来的原因很简单：直接把酱油...
[美食] 醉蟹私房菜挑逗舌尖上的中国 日期：2017-11-26 10:56:59
无论是宁波菜、绍兴菜还是浓油赤酱的上海本帮菜，汪英样样精通。熟悉汪英的老饕们都叫她汪姐，常常一个电话打过去，直接预约她的空当期，请她上门张罗一桌地道的上海菜。汪姐...
[美食] 神秘的诱惑，罗斯福酒窖餐厅 日期：2017-11-26 10:56:58
2010年的世博会，让如今的上海瞬间蜕变成一个闪耀全球的国际化大都市。在寸土寸金的外滩拥有一席之地，不仅是身份的象征，也是荣誉的象征。外滩27号，最早的最早是远东英资财团...
[美食] 舌尖上的鸡尾酒 日期：2017-11-26 10:56:57
1、新西兰Sauvignon Blanc夏日鸡尾酒 Sauvignon Blanc是新西兰着名佳酿，以之调制清新醒神的鸡尾酒最适合不过。 材料及份量: （10杯份） 白糖 200克、樽装矿泉水 175毫升、新西兰Sauvignon Blan...
[美食] 养生减压抗击压力食疗饮食 日期：2017-11-26 10:56:57
1. 黑巧克力 黑巧克力因富含类黄酮(甘菊茶是另一重要来源)和苯乙胺，具有放松心情的效用而被人广为称赞。 巧克力颜色越深，你能从中摄取的健康物质就越多，所以多吃些可可含量多...
[美食] 享受旅行美食饕餮 日期：2017-11-26 10:56:56
毛里求斯的法式餐 毛里求斯美食 毛里求斯是一个感官的天堂，不仅以其优美的景观博得眼球，同时也缠住了你的味觉。美食家们会发现多种从不同历史背景下流传下来的香料和口味，...