酸甜多汁的黑莓一直是各种调制饮料的宠儿,尤其是sparkling类型的饮品,饱含黑莓清香的气泡在舌尖涨开,美味瞬间包裹住了整个味蕾。要介绍的这款黑莓苏打水的最大特点是,除了采...
说到西式甜品里的这个挞 tarte, 恐怕无论是论品种还是论口感的精致程度,法国人都能算是遥遥领先。法国大大小小的城市,南部也好北部也好,各种面包店里除了卖法棍、羊角这些面...
作为深受香港本地食客和中外游客青睐的米其林二星级粤菜食府,国金轩在中国大陆地区的旗舰餐厅,国锦轩以三十六式烹调方式,秉持对细节一丝不苟的态度,坚持非鲜不用的原则精...
荐酒人:波尔多特级酒庄联合会主席MS.Sylvie Cazes 法国食品协会和波尔多特级葡萄园联合会举办的2008年份波尔多列级酒庄葡萄酒品鉴会近期在京举行。波尔多特级酒庄联合会主席Ms.Sylv...
法语地区比如法国、比利时、加拿大奎北克,圣诞夜24日的圣诞大餐总是以树干蛋糕Bche当甜品来结束这顿一年中最重要的全家聚餐。把蛋糕做成树干的形状的传统来自于欧洲 旧时期,圣...
威士忌多为男人喜爱,故其酒具也偏于线条硬朗、男性化。威士忌杯一般为微斗笠形和直筒形,宜加冰块饮用;杯底厚有压手感,映衬男性的沉稳大气。 产品与品牌 近处从左至右:S...
Tiramisu 提拉米苏恐怕是意大利甜品中,在世界各地最著名也是流传最为广泛的明星产品了。关于提拉米苏的各种传说,估计大家都听了不少,什么二战士兵上战场拉,妓院妓女用来助兴...
香港時尚名人郭志怡(Bonnie Gokson),是香港Joyce创办人的妹妹。 cest la B坐落于遍布商铺的独特街道上,店内以黑色为主题,格调气氛带点法式味道。 Blessing in Disguise奶油芝士甘笋蛋糕,...
寒冷的冬天,一道香甜的浓汤总是个不错的选择,尤其是有朋友来家里聚餐的场合下,试试这款番茄奶油汤吧,酸甜的番茄与香甜的奶油,有谁又能抗拒的了呢。 由于这款汤内有牛奶的...
入口处颇有四合院的传统意境,玻璃走廊把院子里的景色尽收眼底。 中式祥云图案的推门是经过金箔装饰的,走进这扇门便是餐厅。 三里屯的1949,开业几年,生意好得不得了,不仅环...