 大卫·格洛托(David Grotto)采用美国农业部国家营养数据库（National Nutrient Database）作为参考标准，根据各类食物微量营养素(维生素和矿物质)及大量营养物(脂肪和蛋白质)的含量，得出了十种最好的食物。而且这些食物的推荐食用分量所含的热量也很低，有些可能会让你大吃一惊。 豆类 格洛托表示，所有干豆，包括滨豆（又称小扁豆），拥有营养价值高得惊人，其中最好的豆类是菜豆(即四季豆)。它们饱含对心脏、骨骼和器官功能有益的维生素和矿物质，并且填饱肚子的分量所含热量很低。 热量：每杯200卡路里（译注：杯是美制烹调单位，1杯约合236.59毫升，下同) 营养成分：富含叶酸、维生素B1或硫胺、镁、钼、可溶性纤维、铁和钾。 更多精彩文章：【波西米亚风，我的灵魂在路上】 【给你一万个旅行的理由】 【狂人天堂，周末香港淘街攻略】 (责任编辑：admin) |