|
核桃山药茯苓粥  原料： 美国加州核桃40g 大米100g 山药30g 茯苓15g 清水800-1000ml 做法： 1. 山药去皮，切1cm见方的小丁，茯苓磨成粉。 2. 将美国加州核桃掰成两半后，放入平底锅中，小火炒香后，盛出。 3. 大米洗净后，放入已倒入水的锅中，接着放入山药丁，茯苓粉，大火煮沸后，转小火，煮至米粒开花。最后放入美国加州核桃丁，煮半分钟即可 超级啰嗦： 水量可以根据自己喜欢的粘稠度做调整。 山药去皮时记得戴手套，山药上的粘液会使皮肤变痒。 药店里有卖茯苓粉的话，直接买茯苓粉就好。 炒核桃时不用放油，直接用小火炒香就好。 核桃有益智安神的功效，搭配山药，茯苓增加了健脾益气的作用。这款粥四季皆宜。 Tips： 将美国加州核桃掰碎或研磨成分用来煮粥，能营养肌肤，使皮肤白嫩，配合茯苓同煮，益脾和胃，宁心安神，特别适合女性食用。 (责任编辑：admin) |