 坚果 一盎司的杏仁或花生 （就是一只烈性酒杯的大小）含有14克的脂肪和超过160卡路里的热量。所以，千万不要小看你在四季酒店的酒吧里吃掉的那些装在银碗里的坚果，它们的脂肪和卡路里含量，请把上面提到的数字再double一下！“骨子里我并不是一个暴饮暴食的人，但也不知道为什么，一看到腰果，我就完全丧失了意志力！” Susan Kelly，38岁，纽约城市银行的一名交易员。综合医学专家Frank Lipman常驻纽约，对此他表示并不感到惊讶：“坚果这样的食物就像是触发器一样，一旦吃起来就很难控制食量。” 要想充分获得腰果、杏仁和核桃当中丰富的营养，如维生素E、镁、Omega -3脂肪酸等，同时还要能够控制好食量，Lipman建议说，应该把这些坚果放在沙拉里一起食用。这会有效限制对坚果的食量，因为没有人会吃沙拉吃到一半又去添坚果。你也可以数出20粒坚果来吃，剩下的放进瓶子里收在隐蔽的地方“藏起来”。Gullo就把他挚爱的腰果“藏”在家里蒸汽管道的后面（邻居家把应急香烟也“藏”在这儿），以此来抵挡美食的诱惑。注册营养师Lauren Slayton，曾著有The Little Book of Thin，她通常会给自己的客户他们发放一个小瓶子用来装坚果，防止他们吃太多而影响减肥效果。 (责任编辑：admin) |