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宝宝一天天长大，吃惯了米糊之后，妈咪们肯定也想给宝宝尝试些新的辅食了，而面条就是种常见的选择。面条含有丰富的淀粉、蛋白质、粗纤维等，可以助力宝宝的身体发育，并且锻炼宝宝的咀嚼能力。 不信看看北方的朋友们，常年食用面食，个个都是人高马壮！但遗憾的是，成人面条暂时还不适宜给宝宝食用，咱们还是帮宝宝挑选些适合的儿童面条吧！  宝宝面条怎么选？四大要点要记牢 宝宝们的肠胃功能尚未发育完善，爸妈们给宝宝挑面条时可不能太马虎，口感味道都是次要的，安全健康才是最值得关注的问题。 根据月龄选形状，更适合宝宝食用 给宝宝准备的面条并不是越烂越好，而应该遵循从软到硬、从粒到条/块的原则，这样才有利于宝宝牙齿的萌出和咀嚼能力的发育。6-7个月时，可以选择珍珠面、粒粒面；到了8-9个月就可以尝试面片、面条和蝴蝶面啦！ 拒绝盐和添加剂，宝宝吃了更健康 给宝宝选面条，一定要学会查看配料表，注意是否含有食盐、色素和添加剂等。长期食用含盐量过高的产品，会加速钙质流失，增加肾脏负担，1岁以内的宝宝应尽量避免。另外还应注意的是营养成分表中钠含量的数值，钠摄入过高有害健康，选购婴儿面条应找准含钠量低、甚至不含钠的产品。 多种成分需谨慎，以免宝宝会过敏 现在许多婴儿面条除小麦粉外，还会加入玉米粉、蛋黄粉、紫薯粉等其他成分，令面条的营养看起来更加丰富多样，但这却伴随着过敏的风险。妈妈们在给宝宝添加辅食时要逐样添加，每种食材观察2-3天确定无过敏反应后，再加入第二种食材。另外，如果是含有淮山、芡实、茯苓等药食同源的产品，最好不要长期给宝宝食用。 营养强化可考虑，蔬菜肉末不可少 宝宝年纪小，食物种类比较单一，妈咪们担心宝宝营养摄入不足，总喜欢购买强化了维生素、矿物质等营养元素的产品。然而，即便是营养强化的面食，其营养元素的含量依然很少，有些甚至几乎可以忽略不计。想让宝贝吃得更营养，煮面条时不如多加点蔬菜和肉末。 温馨提示：面条虽好，但是宝宝在食用时，还是要注意哦： 1、宝宝消化功能还不是很完善，所以面条要煮久一点，以便宝宝吞咽和消化。 2、适当添加一些汤汁，例如蔬菜汁，骨头汤之类的，营养更丰富。 3、最好选择宝宝专用面食，成份和配方会更适合宝宝食用。 4、第一次喂宝宝吃面食注意先喂少量，观察宝宝有没有不良反应。 宝宝营养面条做法： 冬瓜肉末面条 材料：冬瓜150克，熟肉末100克，面条100克，适量高汤。 做法： （1）冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。 （2）将面条置于沸水中，煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条。 （3）将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。 功效：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡，冬瓜性寒，能养胃生津，清降胃火。面条是维生素和矿物质的重要来源，含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9。 鸡丝凉拌面 主料：细面条100克，熟鸡丝80克，芝麻、绿豆芽和盐各适量。 做法： （1）面条下入开水锅中煮熟。面熟后捞出，摊在大盘里晾凉。淋上香油，用筷子挑拌均匀。 （2）绿豆芽放入开水锅中烫一下，烫到八分熟，捞出用凉开水冲一下，挤出水分，放到面条上面。再撒上鸡肉丝。（3）把盐倒入面条上，用筷子拌匀即可食用。 功效：此面条清淡爽口，面滑菜脆，适合夏季食用。拌面的菜，可用黄瓜丝、莴苣丝等脆菜来拌。这道菜含高铁、高钙、高蛋白质，是宝宝极好的营养品。 (责任编辑：admin) |