 控制食欲，合理搭配膳食 从小妈妈们就教育孩子，不要浪费盘子里的食物。Dr. Garcia告诉大家，这种思想归咎于我们的祖先。人类属于高级掠食者，由于我们没有天敌，所以处在食物链的顶端。我们就像鲨鱼那样，需要不停的进食。在岩洞时期，对于食物的竞争是非常激烈的，如果你看到食物不马上吃掉，就会被尾随而至的其他人抢夺。以至于尽管后来人类已经找到可靠的食物来源时，这种警惕和习惯仍旧保留了下来，所以如果你面前有一盘食物，你的天性就会告诉你，要将它们吃完。这是进化演变的后果。 这意味着我们需要一些技巧，来克制天性，减少食量。研究显示，吃饭时用更小的盘子是个很不错的方法，所以跟那些巨大的餐盘说再见吧，选择更小的沙拉盘来代替它们。如果你吃蛋白质的话，则不应该超过拳头大小的份量，餐盘中其他的位置应该留给蔬菜和小部分碳水化合物。如果你已经坚持使用这个方法，却还是不能有效的减轻体重，就应该重新调整你的饮食结构，Dr. Garcia说，“每餐中，蔬菜应占三分之一。如果你要外出吃饭或者享用大餐，那么应从沙拉开始慢慢吃。将开胃菜的份量减少一半，而且要多吃蔬菜。 另一个方法就是，饭后喝一杯混有一勺蛋白粉的水，这样有助于调整食欲。有时饭前吃一些零食，会让你在吃饭的时间有饱腹感。因此可以在饭前吃一些开胃小菜。这能够提高营养的吸收，并且让胃口得到满足，你也不会一直想要吃下更多的面包了。 最后，不要经常在餐桌旁转悠，会让人越来越想吃东西。吃完饭就应该离开餐桌，并且将注意力放在其他的事情上，这样你才不会一直想进食。只有当注意力完全不在食物上的时候，你的身体才会真正的感到饱足。 插画：Gabriela Alford (责任编辑：admin) |