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冬日令人垂涎欲滴的圣诞蛋糕(2)

http://www.newdu.com 2017-11-26 VOGUE时尚网 melinda.wu 参加讨论

    派悦坊
    圣诞树对于圣诞节来说,是传递祥和祝福的吉祥之物。派悦坊在一年接近尾声之际,冥思苦想如何能将这300多天的感谢及对未来的祝福传递给大家。于是派悦坊将这份惊喜藏在蛋糕里,期待您切开她时的惊喜与满足。创始人Mark将时下流行的3D打印技术应用在蛋糕创意中,独立开发并设计出“树心模具”;并针对不同的蛋糕材质、烘烤技术、口味搭配进行了上百次实验。
    最终,派悦坊以独创的“瑞士蛋白乳酪糖霜”为基底,搭配抹茶粉,灌注在酒红色的红丝绒蛋糕胚中,在经典红丝绒蛋糕胚里——红丝绒抹茶版“惊叹树心蛋糕”。不仅如此,派悦坊今年还将惊喜升级,推出了新口味“惊叹树心”——巧克力树莓树心蛋糕,巧克力蛋糕胚搭配粉色树莓奶酪树心,口感丰富,美味不容错过!
    在以“甜品工程学”创造了美味和视觉的双重享受后,派悦坊更是精挑细选,附上一把能呈现完美惊叹树心的蛋糕刀具,一刀划过,圣诞树上洒落着奶酪糖霜化开的淡淡白,似雪花,随平安夜钟声飘扬飞舞。
    
    姜饼人纸杯蛋糕
    价格:35元
    上市时间:2014年11月15日
    北京、上海门店以及官网同步售卖
    手捧火热小心肝儿的可爱姜饼人,我若带你回家,你可否许我个欢乐平安圣诞夜?这款派悦坊特别在冬季为您带来的纸杯蛋糕,有特属于圣诞氛围的造型,也有着传统中的创新味道。古老的姜味和悠远的肉桂味,在蛋糕中变幻出奇妙美味,在奉上味觉享受的时候,为你驱寒暖胃。浓浓姜味来自于新鲜生姜,这在一般甜品中难得一见,朴实的东方香料混合了经典的西方烘焙原料及技术,成就了美味奇缘,好吃到让人爱不释口。
    主要食材:奶油奶酪(美国),朗姆酒(美国),淡奶油(德国),(新西兰),杏仁粉(美国),砂糖(韩国),鸡蛋,红糖,肉桂粉,姜粉,生姜,水果糖,牛奶
    
    惊叹树心蛋糕 巧克力树莓版
    尺寸: 6寸
    价格:299RMB
    上市时间:2014年11月28号
    北京、上海门店以及官网同步售卖
    白色乳酪糖霜蛋糕面加上新鲜的红加仑做点缀,醇香巧克力蛋糕胚里暗藏树莓慕斯树心,切开瞬间,发现其中深埋的粉色圣诞树,惊叹、欣悦随之而来。
    咬一口,纯正比利时巧克力、香软湿润的红丝绒蛋糕胚,融合成丰富的甜美滋味。今年圣诞派悦坊以“甜品工程学”,创造味觉和视觉的双重盛宴。
    主要食材:树莓果蓉(法国),奶油奶酪(美国),黑巧克力(比利时),可可粉(马来西亚),红加仑(法国),黄油(新西兰),砂糖(韩国),白兰地,牛奶,鸡蛋
    
    平安夜雪花饼干套装
    价格:88元/套(四块)
    或购买圣诞树心圣诞蛋糕加39元换购一套
    上市时间:2014年11月18日
    北京、上海门店以及官网同步售卖
    各种花色饼干是圣诞节的传统甜点,西方人喜欢在过圣诞时把姜味饼干做成各种形状搭成圣诞小屋,上面再铺上糖霜,营造出白雪皑皑的圣诞景象。今年,我们特别精心设计了这套平安夜雪花饼干套装,造型精美到可以以假乱真圣诞树上Bling Bling的可爱挂件,每款都以完美糖衣和美丽精致的小花装饰。口味上,它尤其适合不那么偏爱姜味饼干的朋友,用新西兰天然黄油和进口砂糖特别调制而成的口味,酥脆清甜,唇齿留香。
    主要食材:黄油(新西兰),砂糖(韩国),面粉,盐,鸡蛋,糖粉,柠檬汁
     (责任编辑:admin)
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