![]() 扬州狮子头 健康精致家宴 淮扬菜系中既有简单的家庭小炒、路边小吃,也有称为“共和国开国第一菜”的国宴、红楼宴,不同的菜肴可以出现在各种场合。淮扬菜口味清鲜平和,咸甜浓淡适中,南北皆宜。调味清淡,强调本味。制作精细,刀工堪绝。而通过火力的调节来体现菜肴的鲜、香、酥、脆、嫩、糯、细、烂等不同特色,也成为淮扬菜的一大亮点和优势。随着人们对养生、健康、环保越来越重视,有着清淡口味并将就食材原本营养搭配的淮扬菜可谓非常“时髦”,是健康精致家宴的首选! (责任编辑:admin) |
![]() 扬州狮子头 健康精致家宴 淮扬菜系中既有简单的家庭小炒、路边小吃,也有称为“共和国开国第一菜”的国宴、红楼宴,不同的菜肴可以出现在各种场合。淮扬菜口味清鲜平和,咸甜浓淡适中,南北皆宜。调味清淡,强调本味。制作精细,刀工堪绝。而通过火力的调节来体现菜肴的鲜、香、酥、脆、嫩、糯、细、烂等不同特色,也成为淮扬菜的一大亮点和优势。随着人们对养生、健康、环保越来越重视,有着清淡口味并将就食材原本营养搭配的淮扬菜可谓非常“时髦”,是健康精致家宴的首选! (责任编辑:admin) |