 牛排也需要“醒”！ 或许你是第一次听说牛排也像酒一样需要“醒”，但其实在“了不起的盖茨比”的年代，一块上等的牛排一定是需要“醒”的，一直到60年代，牛排的制作都会有这道工序。只是随着成本的上升，厨师们只能妥协肉的质量。才让我们遗忘了这道能让牛排变得更加惊艳的方法！ (责任编辑：admin) |
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牛排也需要“醒”！ 或许你是第一次听说牛排也像酒一样需要“醒”，但其实在“了不起的盖茨比”的年代，一块上等的牛排一定是需要“醒”的，一直到60年代，牛排的制作都会有这道工序。只是随着成本的上升，厨师们只能妥协肉的质量。才让我们遗忘了这道能让牛排变得更加惊艳的方法！ (责任编辑：admin) |