梅府家宴:梅兰芳先生的私家菜 梅府家宴藏身于后海恭王府附近的胡同里,一处幽静的三进院落中。宅院原为清朝一个贝勒爷的侧福晋的私宅,前院的老枣树已有260年的树龄,后院中的...
TRIBE有机餐厅 “You Are What You Eat, Drink and Breathe”这是餐厅里里外外都可以看到的主打标语。这里的绝大多数食材均为有机产品,菜品当中透着浓浓的健康清新风,讲究营养均衡、低盐低...
下午茶源于英国贵族的生活习惯 标准的英式下午茶(Afternoon Tea),其实来自于英国贵族的传统生活习惯。 他们住在乡下的别墅里,早餐吃得丰盛,午餐又相对简便,大多时候可能只吃...
关于月饼的记载,最早出现于北宋,将农历八月十五正式定为中秋节,并出现“小饼如嚼月,中有酥和饴”的节令食品。而到了明清两朝,赏月活动盛行不衰。陆启泓《北京岁华记》载...
Taylor Shellfish 西雅图的海鲜餐厅中,这里绝对是当地人的首推之选。Taylor 家族从1890年开始在太平洋西北地区为食客打捞最新鲜的水生动物。如今,Taylor Shellfish在安妮女王街区(太空针...
19世纪,瑞吉酒店品牌创始人阿斯特家族全新定义了美国镀金时代纽约上流社会的概念,创造了一种“超越人们想象”的贵族生活。卡洛琳·阿斯特夫人亲自挑选出她的“精英400”社交圈...
粽子发源地——汩罗粽子 湖南汩罗传说是粽子发源地,汩罗粽子历来以品种多、制作精巧而着称于世。汨罗粽子用馅十分“随意”,馅料里什么都不放,或看心情往里面放点腊肉或者枣...
北海道之魂——久贺日本料理 当你第一次走进久贺的时候,会被这里的空间迷住。从一楼的入口拾级而下,会发现整个餐厅有种别有洞天之感,布局都非常的日式,1000平的营业面积大...
冰淇淋可以说是生活中必不可少的甜品,而随着发展冰淇淋的创新也从未止步,不仅各种美味奇妙的味道被添加在其中,更是创造出了各种充满艺术感的全新造型,如果你已经对那些耳...
初夏,应该是北京最好的季节,有露天区域的餐厅开始热闹起来,真正的夏天还没有完全到来,在烈阳过后的傍晚,约上三五好友,喝点鸡尾酒,或者来点适口的轻食,小酌之余,你会...