 经历了五一劳动节、母亲节、端午节和儿童节，紧凑密集又不能视而不见的重要节日们，让整个五六月都在为“过节到底上哪儿庆祝啊”以及“吃来吃去都是这些家，求新花样”纠结不已。No worries！本季最重量级玩乐新地标——国贸新城已经十分不低调地在寸土寸金的东三环边上热闹开张，今天我们将派出一整支编辑团队的专业吃货进行地毯式“扫荡”，让你的节日/聚会地点清单不再单调。 等等，你以为我们的父亲节好吃好玩特辑到此就结束了？图样图森破！本辑还有跌破眼镜大福利、大折扣赠送，时刻关注《精品购物指南》官方微信，去国贸新商城免费吃喝吧！ 让爸爸的朋友圈又萌又甜系列 夏天来啦，除了穿得美美的，还要吃得五颜六色、清凉缤纷！  胡文颖 《精美生活》资深专题编辑自律的吃货 六月天里真是太阳公公天天见，瞬间飙升的气温，单单吹空调怎么够，还得从舌头一路透心凉才够过瘾。夏天最不可缺的就是一客冰冰甜甜的甜品或是一杯颜色鲜亮、成分健康的消暑冷饮，好喝降温之余，最重要的难道不是还能拍上5个G的美图上传朋友圈吗？！ 爸爸们，带着萌娃美妻去新国贸尽情吃喝自拍，又甜又萌，妥妥的人生赢家啊。  01/ 冰瑞克泡泡 BRICKPOP 逼疯选择困难症 来到冰瑞克泡泡的巨型长条冰柜前，简直可以逼死选择困难症啊。超过十种口味可供挑选，按口味颜色码得整整齐齐，也算是在为难天秤座之余满足了处女座的强迫症。冰棍状冰淇淋初看有些犹豫会不会不够顺滑，但是完全不用担心，纯度与口感细节很有保障。 编辑私享：冰淇淋当中的水果据说因为极速冷冻技术得以保留水分，不加水不加糖，每个冰柜都用20分钟时间做成，和直接吃水果没差啦。 三色奇异果——红色草莓、绿色和金色的奇异果，想想都酸到起鸡皮疙瘩，但是变态的就是很爽啊，纯水果为主，口感较硬，但是，太适合自拍了有没有？！ 妙乳芝士——芝士牛奶是好基友，当然也是热量担当，但顺滑的口感、奶香四溢，一不小心整根都没了，根本停不下来。奶味与树莓的酸度平衡得很好，强推！  02/ 帝佰丽咖啡店 Cafe de paris Instagramer最好拍档 网红店，不拔草不行斯基，很适合逛吃逛吃并上传朋友圈的小店。店面虽不大，但服务人员业务水平都很高，热情有分寸，对产品也很熟悉，只要你提出要求，基本都能收获符合口味的推荐。当然，这里的水果杯是网红中的战斗机，水果新鲜，统统当季，很好很夏天。 编辑私享： 车厘子杯——水果分量足到有点过分，如果是中午去，请麻烦午餐少吃两分，留给水果杯溜缝儿吧。车厘子很甜，熟成度很棒，奶油亦清甜不腻，沙冰细腻。注意，拍照要抓紧，不然奶油和沙冰会“勾搭”到一起，层次不够分明了哦。  03/ 闻绮 Venchi 为你打开冰淇淋体验的另一扇窗 意大利冰淇淋Gelato大概不需要再多科普，简而言之，这是一种完全不同的冰淇淋体验。店面装修很抢眼，特别高冷特别不接地气特别不容忽视，靠近就不自觉走进去了呢！哦对了，这家店其实主打巧克力，可总被Gelato抢了风头。 编辑私享：有幸去过意大利的编辑本人（骄傲脸！OS：这有什么可骄傲的）简直迷恋开心果口味Gelato到不要不要，蓝蓝黄黄的颜色，有清晰的开心果本人点缀其间，可选小杯子或蛋筒装，都超级好看好吃。 黑巧克力——只有一句话，品质上乘。  04/ The Woods Café 健健康康“作”起来 不能更显眼的logo，有一种“走过路过不要错过”的诱惑。主打文艺健康，城中自律的白领们大概都不能不去打个卡吧。沙拉相当厉害，组合多样、新鲜可口，外带打包盒也精致好看。饮品花样超多，整体设计也偏低热量，无负担。 编辑私享：编辑本人就是自律代名词，饮食严格按照“作女”路线，绿色健康、高端大气、紧随潮流。这里，绝对是“装13圣地”。 菠萝鼠尾草汁——听着就很瘦啊有没有？清爽酸甜，特别夏天，瓶子造型美美的，和你们的气质超搭的！ 鸡胸肉薄荷三明治——薄荷很新鲜，里面还加了清爽的梨肉，难得香甜。分量足，自律的女生吃半个一定就会大（假）呼（装）“好撑”！ 和爸爸去尝鲜系列 谈恋爱尚且有新鲜感一说，更何况口腹之欲！ 尽管人的口味喜好很少有大幅度震荡（孕妇突发性任性除外），但经年累月只吃这么几家店、那么几样菜，也会时不常地“七年之痒”或是舌头想“红杏出墙”。可满城看过去，热闹的商圈里餐饮门脸如同双生子，你家有的我家也不缺，毫无新鲜感。不低调的国贸新城显得卯足了劲给你惊喜，莫说北京首家，内地首家都妥妥给你找出来！  01/ 娘惹厨房 不要签证的东南亚风情 算是回归店，曾经在不同的商场开业过，经历闭店修正，在国贸新城开启新旅程。主打马来西亚日常美食，相信有过大马旅游经历的朋友能在这里找到一些回忆的契合点。肉骨茶用料丰厚，药汤味和红椒瞬间将人拉回热带。 编辑私享：无功无过，偶尔尝鲜可以，抱着猎艳的心态去则无必要。 芒果沙拉——水果选用很新鲜，可以点赞。  02/ 尽膳口福跷脚牛肉 和一头牛的亲密接触 从西南川渝杀进京的牛火锅，汤底却很神奇地不以红汤为卖点，而是根据季节加入不同的中药材。因此，等锅煮开了，第一件事务必是——喝汤。夏天适合点清补凉的锅底，补不补的暂且不说，起码吃完不会满身火锅味儿。特色九秒牛肉着实嫩，但9秒不一定能涮熟，切记切记。 编辑私享：自律的编辑和朋友们点了清汤，并特色五彩干油碟，味道略淡，感觉大师傅忘了放盐。但牛肉着实新鲜，能清晰地尝出不同部位的口感、滋味显著不同。自酿酒很棒，有些欲罢不能。 极品牛舌——切得极薄，能透光，贴在盘子上好看养眼。涮完口感清脆、过瘾。 红糖糍粑——点了两份，外焦里嫩，细软，红糖够甜（但也有人觉得过甜）。 桂花酒——清清甜甜，有夏天的滋味。  03/ 豆苗工坊 白领吃不腻的百搭食堂 上海是个盛产网红店的神奇都市，但哪怕是竞争激烈的网红店里，豆苗工坊都算得上驰骋无敌，无论性价比、方便程度还是口感创意，都很具有代表性。尤其在上班族群里，简直是食堂代名词。崇尚健康饮食理念的豆苗工坊，多以素食为主，中式西式东南亚风情应有尽有，无论你有什么奇怪的口味癖好，都能混搭成功。 编辑私享：撇开其他不说，如果是国贸附近的上班族也丝毫不用担心吃腻的问题，豆苗工坊的菜单每天随机更新，100多道菜翻来覆去排列组合，只会让你选择困难，放心。 人气帕尼尼——自律的编辑本人热衷于在各种奇怪的馆子尝试低卡轻热量的三明治。帕尼尼里枢纽奶酪超级绵软新鲜，奶酪爱好者不可错过。  04/ Attabj 景好菜美绝佳性价比 值得体验的一家意大利菜式餐厅。菜品、环境、理念融合得十分到位，view也略优越，套餐价格喜人，品控亦感人，和朋友小聚小酌很合适，拍拍照聊聊天，食物锦上添花。 编辑私享：菜品干净好看，偶尔大胆点也能有惊喜，性价比着实高，但餐前面包一言难尽。 比萨——有个烤炉，早点去吃还是能有薄脆韧性足的比萨的。 带爸爸吃遍全球系列 品味异域美食的过程也是一个了解世界的过程。  康健 《精美生活》首席编辑 美食无国界，能够品尝各地美食想必是每个人心中的向往，在飞驰电掣发展的北京，各个角落基本都可以找到来自世界不同地方的美食，在我们味蕾享受的同时，也让我们了解到不同的饮食文化，对于异域食物有更多认知。如果你平时太过繁忙，不能经常带爸爸去旅行也没关系，新国贸有不少异域风格餐厅等你品尝，美食也能让你大开眼界。  01/ 博璨德国啤酒餐厅，爱家乡菜的老板一定能开出好餐厅 博璨德国啤酒餐厅现在已经发展成为国际著名连锁式经营的休闲概念餐厅，这里不仅有地道的德国啤酒，还有纯正的德式美食。老板最初开这家餐厅是因为身在他乡吃不到好吃的德国菜，目前博璨在7个国家已经有27家连锁店，来这里就是要放开自我，除了大口喝酒大口吃肉的美好，这里还有定期的足球活动，绝对是男人们的世界。 菜品推荐 博璨大拼盘配牛肉——虽然摆盘并不能与精致媲美，但是你能够看到十足的诚意。拼盘含有德国特色的肘子、香肠、大块牛肉，还有各种特色配菜，土豆泥、德式酸菜、酸黄瓜，每一样都和德国啤酒有着不言而喻的味蕾碰撞，如果你都想尝尝，那这个拼盘绝对能满足你。 编辑私享 用刻有自己名字的私人啤酒杯喝啤酒是怎样的体验呢？只要你在博璨喝够一定数量的啤酒就可以拥有一个很好看的专属德国啤酒杯。在打啤酒之前，要用冰水清洗杯子，目的是让啤酒到杯子里不会改变温度，口味才不会受影响。  02/ Migas Mercado，在不同地方吃不同菜 Migas 团队在北京已经有7个年头，是北京地中海风格餐厅的代表之一，Migas将食物升华，带来一种包含了艺术、音乐、生活方式的丰满体验。位于国贸商城新区的Migas Mercado又带来了来自巴塞罗那特色美食市场的概念，在同一个空间中划分多个功能区域，每个部分都有各自的特色，并配有相应的菜品。无论是一个人，还是两三人的小聚，又或是宴请派对，都能找到合适的美食和空间。  菜品推荐 自制香肠——香肠是Migas自制的，用海盐、香料等佐料经过长时间腌制入味，放入明火扒炉的一瞬间就会听到油脂滋滋作响，吃起来滋味十足，却一点都不油腻。 低温芦笋配松露蛋黄酱——低温烹调不仅保留食材的营养，口味也更加鲜嫩多汁，吃的时候你可以先品尝白芦笋，感受它本身的味道，然后再蘸上搭配的黑松露蛋黄酱，两种不同风味是这道菜品的惊喜。 软壳蟹蛋黄酱汉堡——外形可爱又有点小霸气的汉堡，面包微脆，炸制的整只软壳蟹依然能尝到肉质的鲜美，吃的时候一定要粗暴一点，用手压扁，让蟹肉沾满幼滑的蛋黄酱，大口吃起来才过瘾。 编辑私享 一进门你会看到一个特别的摊位窗口，里面摆放着各种新鲜的食材，后面就是开放小厨房，厨师可以根据客人的喜好现场烹调。这也是Migas Mercado的其中一个就餐区域，是受到巴塞罗那市集的启发，你可以清楚地看到食物呈现的过程，看到它的变化，闻到烹调过程中散发出的香味儿，这个过程颇具地中海风情。 父亲节让爸爸吃饱吃好系列 每个人心中都有一种菜，叫做『家里的味道』。  徐浩崡 《精美生活》资深专题编辑 每个人的味蕾都自带记忆功能，即便长大后到过很多餐厅，吃到过各地美味，最怀念的还是儿时家里的味道，所以说，很多时候人和食物的关系是过去与现在的一种链接。听年长的人讲过，对于长辈的孝顺是能够听他们讲年轻时候的故事，作为子女你虽未曾参与并不能真的感同身受，但他们真的很想与你分享。那么这个父亲节就过得温情一些，除了带父亲感受新鲜事物，更可以陪他一起找找记忆中的老味道，听他讲讲年轻时候的壮举和糗事，让时光过得慢一些。  01/ 汉舍川菜馆，其实川菜不是非麻即辣 川蜀之地令人向往，各种美食更是让人流连忘返的不二理由，那如果吃不了辣岂不太过遗憾？麻辣确实是人们对于川菜的普遍印象，但其实川菜分为多种派系，不仅菜品种类很多，口味也很多变，清鲜醇浓样样都有，这也是汉舍川菜馆的最大特点。空间设计追求时尚简约，桌间隔比较大，注重私密，很适合一家人聚会。菜品口味注重平衡，麻辣清爽兼具，即使不吃辣也可以感受川菜的美味。通常一家人聚会需要照顾长辈不敢选川菜，这回你可以多一重选择了。  菜品推荐 鱼香豌豆——这是一道必点凉菜，酥酥脆脆的炸豌豆配上咸鲜中带有点酸甜的鱼香汁，能够品尝出微微的鲜辣，尺度把握得刚刚好，很开胃，适合这个季节吃。 脆皮乳鸽——一定要趁热下手吃的“粗暴”菜品。看起来金黄、油光闪闪，吃起来表皮香脆，肉很紧实，虽然看起来感觉一戳油就会BIU一下出来，但是并不油腻。拿乳鸽干个杯拍张照片留念吧。 五粮液烧肥肠——不知道少女们喜欢不喜欢肥肠，爸爸们绝对不会不爱吧。肥肠清洗得很干净，用酒去腥，口感软滑，看起来红红的，入口却不辣。 白汁菠菜卷——这道炖菠菜卷有心思。新鲜菠菜中间包裹细腻顺滑的鸡肉茸，再用浓厚的鸡汤炖制，让鸡肉和菠菜吸收鸡汤的醇厚，是汉舍川菜中的小清新。  编辑私享 川菜火辣，难免北方城市人会觉得燥热，所以北京的很多川菜馆开始改头换面，从餐厅设计到菜品都有很大的改良，让人能够以最为接受的呈现方式来享受川菜。但其实川菜并不是只有麻辣，麻辣只是它善于调味的方式之一，汉舍川菜馆的老板说其实现在餐厅里的很多菜品都是她小时候吃的，大部分菜品都是很传统的做法，或许你可以通过这间餐厅来重新认识一下川菜，带爸爸妈妈一起来品尝一下川菜的好多种味型。最后可以再来点凉丝丝的甜食，最是清口，凉糍粑软软糯糯，配上酸甜的汁料，灭火必选。  02/ 台北古早味，就是外婆家的菜 台北古早味是国贸商城的多年老店，仅此一间，现在从国贸1期搬至国贸新区，店面更加宽敞明亮，装潢依旧朴实，就像到台湾人家中做客一样接地气。这里经营的是台湾传统菜品和小吃饮品。所谓古早味，老板解释说：“我对吃不仅是讲究那么简单，还有我关于外婆的回忆，我对于吃的见解全部来源于她，我店里菜品的味道就是我小时候吃的外婆菜的味道。”要想有真正的台湾滋味，食材是非常重要的基础，店内的食材和调味品，甚至是糖，都定期从台湾空运，并且有机认证，再加上台湾老师傅的烹饪方法，还原台湾风味就不难了，回头客自然也就多了。老板每天基本都会在店里，很愿意和食客探讨吃的学问，还会热情地拿食材展示，跟你分享她心中的台湾味道。  菜品推荐 三杯鸡——三杯鸡是最有特色的台湾菜品，就算你再不了解台湾，也一定听说过它。三杯分别是酱油、黑麻油、米酒，其中黑麻油尤其重要，这种黑麻油也是台湾的特产，很多食物中都会用到，没有它三杯鸡也就少了一些灵气。老板说现在店里的三杯鸡跟她小时候家里做的一模一样，也是她最最爱的一道菜。 油麻鸡面线——油麻鸡也是台湾食物的代表之一，同样要用到台湾的黑麻油，还有很多姜，熬制8小时，精华全在一碗汤里面，老板说在台湾孕妇都要吃油麻鸡滋补身体。把柔软中带有一点韧劲的面线放入金黄浓郁的鸡汤中，再来一个嫩软多汁的鸡腿，趁热一口汤一口面一口肉痛痛快快吃下去，不仅是美了味蕾，还暖了心。都说一个孤单的人最喜欢吃面，其实一家人欢聚同样也应该吃一碗面，像极了亲情的朴实温暖。 编辑私享 和老板探讨为什么在台湾，每一样小吃都能做得那么棒，老板说大概是因为这一个行当可能要养活一大家子人，所以大家都想方设法把食物做得更美味、更精细，以博得更多的客人。很多时候你爱上一个城市、爱上一种食物可能是因为这里的人，古早味的老板和她的阿姨我很爱，和这里的食物一样朴实，又带有一点傲娇，所谓傲娇，是对于食物的钻研和严苛。正值父亲节，陪爸爸踏踏实实吃个饭，聊聊天，他一定会感到很幸福。特别要说的是，一定要吃爱玉，是野生爱玉仔揉出浆状液做成的爱玉冻，纯天然，有植物燕窝之称，很滋补。 和爸爸边走边吃系列 新鲜的高质量食材让快餐变健康。 走走逛逛感觉累了，又不到饭点，这个时候就需要一些快速便捷的食物帮忙补充体力。说到快餐，我们总想到那些高热量、高脂肪的垃圾食物，虽然方便随带随吃，但却带来身体负担。现在欧美非常流行用新鲜的高品质食材来制作快捷餐品，既满足了人们对于渴望在外吃得更健康的需求，同时更节省时间。  THE MISSION 特派卷，卷卷更健康餐厅 轻食概念正席卷全球，已经成为都市人的生活态度。少油、少盐、少糖、少辛辣，选择绿色天然食材，注重均衡多样的营养，没有复杂的烹饪过程，低脂肪、低热量，拒绝给身体和环境带来过多负担，但又不放弃好味道，如果这也是你为身体减压的饮食方式，那么特派卷你一定会喜欢。  菜品推荐 特派卷——你可以自由选择喜欢的呈现形式，有特派卷、特派碗、塔可、沙拉四种。以特派卷为例，卷饼有五种颜色，全部都用新鲜果蔬汁调色，选好了卷饼就可以选择喜欢的肉类，牛肉、猪肉、鸡肉都有，如果喜欢素食还有特质的海盐豆腐，接下来就可以选择多种蔬菜和豆类配菜，最后再选择一款自制的调味酱料，卷好就可以开动了，整个过程不超过2分钟，并且口味清爽也不乏层次，更重要的是多种营养素都有。 编辑私享 在北京主打轻食主题的餐厅越来越多，也正说明了人们的饮食习惯正在转变，很开心能够在逛街的时候偶遇这样一家主打健康轻食的餐厅，不用担心身体摄入过高的热量和脂肪等不健康物质，而且看到五颜六色的新鲜食材也真的会让心情变得更好。特派卷虽然是一间快餐厅，但是也可以作为一个小憩的地方，明亮轻快，也算是一股清流。 走过路过 不要错过 错过你就亏大发了！ 说好的福利，热腾腾地捧上来啦！关注《精品购物指南》官方微信参与活动，就有机会抢到我们美女编辑及大长腿摄影师为大家送上的福利。以上五家如此有格调、如此新鲜感关键是如此适合父亲节拖家带口“刷副本”的国贸新餐厅，不逛吃起来怎么行。 注：具体参与方式请详见《精品购物指南》官方微信 1、尽膳口福跷脚牛肉 夏季清火养心，180斤牛骨、60多味草本、210分钟定时煲制锅底鲜汤，10个半价名额大放送！ 2、The Mission卷 健康、新鲜、热力的墨西哥卷饼，满满食材看得见！买卷送软饮，和小伙伴逛吃逛吃起来！ 3、博璨 德国大肘子，最不能缺的是什么？！德国大啤酒啊！夏季来一杯鲜淋淋的冰啤酒，美得找不着北。博璨为《精品购物指南》读者免费送出10张啤酒卡，任性！ 4、古早味 极少打折的古早味，也为读者送上父亲节全单8.8折的超大力度优惠。父亲节当天晚餐，与爸爸同行，全单可享8.8折！ 5、汉舍 恰到好处的香辣口感，与精美巧思的菜品设计，将川菜的火热与国贸无敌view融和一体。10杯免费【野风】敞开喝。 国贸商城 地址：中国北京建国门外大街1号 邮编：100004 电话：（8610）6535 7586 传真：（8610）6505 3262 官方微博：@国贸商城CWM 官方微信：北京国贸商城 网址：www.chinaworldmall.cn 营业时间：10:00~21:30 (责任编辑：admin) |