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最好的啤酒怎么会在法国？ 说起啤酒，德国和比利时首当其冲是那些著名啤酒的发源地，什么时候轮到法国人班门弄斧了？法国白啤酒Brasserie du Mont-Blanc在葡萄酒工艺和啤酒工艺专家国际评委会的火眼金睛下获得了2015年世界最佳啤酒金奖章。一向高傲的法国人这下又可以优雅地甩上一句，“除了红酒，我们法国的啤酒也最棒！”。  法国白啤酒Brasseriedu Mont-Blanc获得了2015年世界最佳啤酒金奖章。 法国人向来“傲慢与偏见”，不过这次他们也承认，“虽然法国啤酒成为世界之最，但这款白啤却是地地道道的比利时风格。”  法国白啤酒Brasseriedu Mont-Blanc 虽然欧洲杯正在法国大地上如火如荼的进行，法国人也举着自家的“金奖啤酒”抢了整个夏天的风头，但要提到世界上最好的啤酒，我们得从德国开始说起（荷兰比利时爱尔兰啤酒迷别着急，下面都有）。 德国 德国啤酒被分为20多个种类，有超过5000个啤酒品牌，1200个酿酒厂，每个德国人平均每年喝掉大概138公升的啤酒。德国根据不同的区域给啤酒做了精确的划分。  柏林那微带甜味的白啤酒最为有名，适合女士饮用；慕尼黑拥有最经典的凉爽佐酒Hellesbier（口味较轻）和Dunkels（酒精含量高呈深褐色）；科隆的Kolschbier啤酒（味道很淡，呈淡黄色）则是酒杯较小的佐酒；汉堡的特产啤酒是略带苦味的茶褐色啤酒。  下次再到德国你对这些不同产地的啤酒稍加留意就会发现他们的不同特色，别忘了配上香肠和肘子，这才是地地道道的的德国吃法。 推荐品牌： Krombacher 科隆巴赫 Bitburger 碧特博格 Warsteiner 沃斯乐 Becks 贝克啤酒 Veltins 费尔廷斯  说到德国啤酒，每年九月末到十月初在德国慕尼黑举行的十月啤酒节Oktoberfest不可不提。  每年这个时候，当地人和从世界各地慕名而来的游客都盛装出席，共同庆贺这个连空气中都弥漫着啤酒味的盛大节日。  德国人如此爱啤酒，却没有中国人豪饮干杯的习惯，也不劝酒也不逼酒，喝酒讲究量力而行。在科隆（德国西南部城市）当地餐厅或酒馆喝酒的时候，装着Kölsch啤酒的瘦长杯子下有一个圆形纸片，喝完后如果你不把纸片盖在杯口上，就如同告诉侍者“再来一杯”。所以来科隆喝Kölsch时，记住当地这个小风俗哈。  主要啤酒种类： Weissbier 白啤酒 Pils 清啤酒 Schwarzbier 黑啤酒 Kölsch 科什啤酒 Alkohofreies Bier 无酒精啤酒 Export 拉格黄啤酒 Pils 皮尔森啤酒 Schwarz 黑啤酒 Weisse&Weizen 小麦白啤酒 Schwarze 小麦黑啤酒 Alkoholfreies 无醇啤酒 Konstantin 手工精酿啤酒 (责任编辑：admin) |