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亚洲TOP100京沪杭餐厅 超越“吃”的享受(7)

http://www.newdu.com 2017-11-26 VOGUE时尚网 Sherry,小肉卷 参加讨论

    湖滨28餐厅 名副其实的杭帮菜标杆
    
    
    特色菜品:彰显刀功的宝塔肉
    湖滨28餐厅
    2015年度全亚洲排行:No.44
    这是榜单上唯一一个中国江南地区的餐厅,而稍对美食有些关注的人,肯定不会对这里陌生。湖滨28几年来在各种餐厅评选上获奖无数,去年评选的亚洲最佳餐厅50中也有它的身影,可见美食界对它的推崇。不少业内人士几乎将它作为杭帮菜最高水准的不二代言。
    传统菜的精妙细腻,改良菜的界限拿捏,水准的确高出同类餐厅不少。招牌的宝塔东坡肉、茶香鸽子蛋始终品质稳定,它在菜式创作上给食客带来的惊喜远超通常的酒店中餐厅。
    地址:杭州上城区湖滨路28号凯悦酒店1楼(近平海路)
    人均:500元
     (责任编辑:admin)
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