舞动味蕾 ![]() 香港喜来登酒店的蚝酒吧总厨Oscar Chow ,精于烹制海鲜,并以欧陆式烹调及演绎方法点缀。其中美国带子刺身薄片(HK$260 +10%)以低卡的鲜味带子演绎传统意大利前菜配以鲑鱼子及缤纷的食用花卉三色紫罗兰及康乃馨等,口味浓郁却有“啖啖轻盈,食出彩虹”的感觉! (责任编辑:admin) |
舞动味蕾 ![]() 香港喜来登酒店的蚝酒吧总厨Oscar Chow ,精于烹制海鲜,并以欧陆式烹调及演绎方法点缀。其中美国带子刺身薄片(HK$260 +10%)以低卡的鲜味带子演绎传统意大利前菜配以鲑鱼子及缤纷的食用花卉三色紫罗兰及康乃馨等,口味浓郁却有“啖啖轻盈,食出彩虹”的感觉! (责任编辑:admin) |