格塔里亚镇(Getaria),西班牙的海鲜厨房 这里是距圣塞巴斯蒂安24公里的一个巴斯克海港小镇,这里是胡安·塞巴斯蒂安·埃尔卡诺(Juan Sebastian Elcano,追随麦哲伦完成了环球航行)和Cristóbal Balenciaga(法国时装品牌Balenciaga巴黎世家创建人)的发源地,这里的街道永远飘着西班牙海鲜饭的香气,这里也许会成为西班牙下一个旅游胜地,这就是格塔里亚镇。 格塔里亚以其丰富的海产品而闻名于世,比斯开湾出产的小鱿鱼和大比目鱼数量惊人,烧烤类的各种海产品勾人馋虫,于是来到来格塔里亚镇旅游,成了你尽情享受美食的好机会。可能很多热衷于旅行搜罗世界美食的朋友都知道著名的西班牙海鲜饭,它是以当地的艮米为原料,加入各种海鲜和调料烹制而成的西班牙独有美味。在格塔里亚,得天独厚的地理优势让小镇上的鱼虾格外肥美,地道的西班牙大厨也对海鲜饭的用料和火候有着精确的把握,也许他们隐瞒了一些烹制中的小秘诀,让他们的海鲜饭成了永远无法复制的神秘美味。巨大铁锅中的喷香海鲜饭中掺着牡蛎、虾,香气扑面而来的时候真是无法抗拒这美食的诱惑。 (责任编辑:admin) |