格力高神户工厂的正门 style君有幸被邀请到格力高的神户工厂参观,了解饼干从原料加工到包装的制作全过程,品尝仅在日本才能买到的饼干零食,这一刻,指南君感觉自己就是主人公查理,童年时期对零食的点滴记忆瞬间被唤醒。 刚刚抵达工厂,从工厂里飘来的饼干香气迎面而来,还没来得及稳住激动又好奇的心情,门口停放的一辆红色小汽车又吸引了style君的注意,这辆小车子是品牌专设的爱心车,它的任务就是给需要帮助的人提供食物和快乐。 格力高爱心小车(glico wagon ) 据说去工厂的当天已经有格力高爱心车在出“任务”了,工厂正门停靠的一辆在我们离开工厂的第二天也加入其中了。在地震多发的日本,格力高的小车作为传递爱心、快乐的使者,在第一时间帮助那些需要帮助的人。 收起对爱心小车的respect之心,我们正式走进工厂大楼,换上准备好的专属装备,开始探索美味零食的世界。 按照示范,我们换上了工厂服,然后通过一项项消毒、去尘的关卡后正式进入车间。 走进车间尽头,我们看到大批量的饼干和可可原料经过搅拌,压制等工序逐渐成形,在经过不同温度的调控下,一块块热腾腾的饼干就制作出来了。 负责人在热情的讲解中 格力高制作出来的饼干都要经过人工测量和机器的重量测试,只有达标的饼干才能进行下一步的包装。走出车间,我们还在隔壁的格力高乐园(glicopia)体验了一番,还“云”制作了一款属于自己的格力高饼干。 格力高乐园的入口就是一根pocky,是不是很有趣~ 整洁的工厂和对每一包食品的严谨态度是style君参观工厂后最大的感受,格力高对美味与健康品质的要求似乎从创始人江崎利一先生那里开始就打下了基础,而细数格力高的历史,其实它远比我们想象中的还要久远。 为了了解它的故事,我们来到了江崎纪念馆 最初,格力高并不是因为我们熟知的pocky名声大噪的,而是因带有“能量”的小糖果而闻名。格力高是江崎利一先生在1922年创建的食品品牌,创建品牌的起源还要从他发现牡蛎的秘密开始说起。 江崎利一先生熬煮牡蛎汤汁的工具 江崎利一先生在1919年发现,牡蛎的汤汁中富含了大量的糖原,而糖原能帮助孩子保持健康的体魄,于是他便在因伤寒卧床不起的儿子身上试验,这一尝试不仅认证了牡蛎汤汁中糖原的价值,还救回了体弱的儿子。 得到证实后,江崎利一先生想做营养食品的决心更加笃定,于是第一颗为孩子设计的营养糖果Glico就这样诞生了。 早期的营养糖果包装 一向热衷创新的江崎利一先生还在糖果的设计上花费了不少心思。在当时的年代,糖是方形的这件事和地球是圆的一样理所当然,但江崎利一先生想做些创意出来,于是便突破制作上工艺困难,将Glico糖果变成了区别于其他糖果的爱心形状,在那个年代,这样的糖果可以说是很时髦了。 最初的爱心形状营养糖果Glico 江崎先生做的时髦事可不止这一件。在江崎先生不断地努力下,1922年2月这颗营养糖果被摆在了当时最受人们信赖的大阪三越百货店的柜台上售卖,为了能得到更多孩子的喜爱,江崎先生开始玩起了自动售卖机的购买方式。 第一台自动售卖机器 最古早的自动贩卖机里面是这样的 随后1931年,格力高还与时俱进,把自动售卖机进行改良,只要是在自动售卖机购买糖果的小朋友,就可以观看到当时最受欢迎的电影片段,这种售卖方式就算拿到现在也是一件很酷的事。 能看电影的自动售卖机 江崎先生在糖果的包装盒设计上同样用心且有点出其不意。一般的儿童食品包装多以亮眼的颜色和可爱的卡通形象结合,为了紧扣Glico糖果美味、健康的主题,江崎利一先生从奔跑的孩子身影中获取灵感,把奔人形象印到包装中,而这一颗糖果的能量刚好是跑完300米距离所需的能量,正因如此“一粒Glico跑三百米”也成为营养糖果格力高最早的宣传语。 第一版格力高营养糖果的包装 这个奔人形象你是不是有种似曾相识的感觉,没错,他正是包装盒上的形象,在大阪道顿堀可是出了名的打卡地标呢。 最新版本的格力高霓虹广告牌 这块霓虹广告牌从1935年建立起第一块,到现在一共经历了6次的更新,从一开始的“大叔”形象,到现在的青年形象,每一次的推陈出新都能感受到格力高的创新和与时代进步的精神。 江崎先生考虑到孩子们吃和玩的两大天性,在格力高糖果中附加了有趣的小玩具,别说小孩子了,就连指南君看了都想立马囤货,集齐所有的小玩具。 发布过的小玩具陈列展示,style君拍下的这些只是冰山一角 经历变迁的格力高随着时代的变化和消费者喜好开发出了上千种类的食品,除了我们从小吃到大的饼干零食,包括pocky百奇、百力滋、菜园小饼等,格力高还销售了冰淇淋、巧克力、快食品、奶粉等健康营养的食品。 除了研制美味食品,格力高还在食物中添加对人体有益的元素。比如添加了1亿个乳酸菌的夹心饼干BISCO、减糖50%的冰淇淋/饼干品牌SUNAO,促进牙齿再石灰化的口香糖Pos-Ca等等,这些颠覆“零食”本身意义的食物,更像是一种带有休闲有趣属性的保养品。 能搭配红酒品尝的巧克力棒饼干,喜欢红酒的女性很值得尝试。 为了让中国消费者品尝到更及时和符合中国人口味的食品,格力高在1995年进驻上海,成立公司并创建工场,给中国的消费者提供美味、健康的食品。 格力高在心斋桥的广告牌全貌 为了给读者们尝鲜,style君将人肉背回的零食礼包作为福利发放!点击#在看#,并在文章下留言分享,哪些零食是你的童年回忆?留言精彩的读者就有机会被选中,获得这份仅有一份的零食大礼包哦~ (责任编辑:admin) |