 蒋介石夫妇最爱的涵碧楼来南京了 涵碧楼起源于台湾日月潭，1916年，日本人伊藤被日月潭美景所迷，在涵碧半岛建一别墅，取名“涵碧楼”。1919年，涵碧楼被改建为一座二层建筑，成为官方招待所；1949年，蒋介石到日月潭，觉其灵气逼人，便定涵碧楼为个人行馆。据说，这是蒋氏夫妻最钟爱的居所。如今，涵碧楼酒店终于来到了南京。  涵碧楼的设计永远是让人愿意高价埋单的主要原因。住在涵碧楼，即使足不出户，仍然能够很好地体会当地特色。酒店维持一贯的极简、禅风，每间酒店设定的文创特色都融入当地的文化内涵和精髓，南京涵碧楼新中式的极简现代风，亦由国际著名兼职事务所SCDA的设计总监Soo K.Chan亲自操刀。每间酒店都拥有自己的故事、文创主轴及生命力，住在这里，南京的六朝及民国文化会随着一个个构思体现出来，如同在述说故事一般，让游客知其然，更知其所以然。  不仅建筑是艺术，美食在涵碧楼也是艺术。 涵碧楼从来都不是盖一个美丽却硬梆梆的建筑物，每个角落、每棵植物都有来处。酒店紧临长江畔的绿色滨江风光带，为了将整体翡翠绿带景致能融合为一，整座涵碧楼基地占地10万平方米，光绿化带就达6万平方米，占了约3/5，像是竹林大道、十里芳草、生态池等等，其目的是要让客人虽然身处在涵碧楼内，却也有如身处在自然环绕当中的舒适自在。婆娑的竹影、各种石刻雕塑、极为考究的盆景装饰，每一寸都不过分，恰到好处的留白让酒店有了呼吸的空间。  酒店的大堂是一座巨大的“玻璃盒子”。每当大风吹起卷起千层云，云的快速飘移，灯具下就会有流动百转的变化呈现，云朵、风和太阳与帷幕挂灯于是有了互动和对话，宛若千面女郎似的风貌，令人百看不厌。另外，光影艺术从来都是涵碧楼的拿手好戏。利用对光和影的巧妙构思，让留白的墙上出现了忽明忽暗的图案。更令人拍案叫绝的是，随着阴晴圆缺的变化，图案也会有变化，每次来，对于酒店的感觉均有不同。  信息 地址：南京市建邺区扬子江大道208号 交通：至南京禄口机场40公里 电话：025-68889888 房价：2860元/江景房（含双早） 周边：夫子庙、总统府、中山陵、明孝陵、秦淮河、紫金山  去龙井茂居品一杯清茶 杭州的龙井，从北宋寿圣院，到今时杭城的龙井村，1200多年时光更迭，沧海桑田。这一方生生不息的茶园，历经岁月的沉淀和洗礼，依然草木繁盛, 顺着这一缕沁人心脾的龙井香，我们发现茂居。  “御茶”旁边茂林而居 多次获得安德鲁马丁奖的龙井茂居设计师梁建国先生曾说过：“龙井村是独一无二的。” 从遇见这片茶园起，勘察场地、设计规划、调整方案、建造施工……400多个日夜，反复修改推敲，遵循的原则只有一个：时间和自然才是茂居真正的设计师。 龙井茂居，是生长在千年茶园中的匠心居舍。仅仅十间的原生建筑，却倾注了无数的心血和坚持。斑驳的外墙记录着光阴的故事，茂居的美，无丝毫侵略性， 如同茶园里的一棵植物，能呼吸，会生长，与自然和谐共存。由于地势较高，建造过程中,为了保护周边环境和植被不受损，每一粒沙土、每一片砖瓦，都由人工和骡子背往山上，一切只为最大程度尊重原有地貌的肌理。  龙井村的名气可是家喻户晓，乾隆皇帝六下江南，四次来到龙井品茶赋诗，并把胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。而茂居就建在这里。茂居，茂林而居。自然纯美，融于自然山水间，俨然是一处世外桃源。简洁分明的朴素、横平竖直的庄重、依山临水的优雅、错落有序的谦和。在屋外的庭院中沏茶闲谈，释然宣泄，回归起点；在庭院水池的汀步上，纳气修行；在茶田露台上安坐，不断感化和修正自己。与其说这是造园的技术，不如说这是造心的艺术。  来到杭州，怎能不尝尝这里的茶餐？无论是荤菜还是素菜，有了茶叶的点缀，立刻风雅很多。 在茶山上的极简生活 十间居舍分别取名临风、拈花、踏雪、揽月、问茶、栖云、倚山、听雨、过溪和涤心，每个名字都与杭州龙井息息相关。茂居独有的地暖系统，即使在落雪飘雨的时节，也能有温暖如春的感受；望向窗外，眼前所见皆是如画春色； 酒店使用的龙井山泉水，水质独特纯净, 与龙井茶相配堪称一绝，水中含天然矿物质和微量元素，沐浴可增强机体免疫功能，延缓衰老，预防疾病。 在茂居可以过上一种极简的生活。清粥小菜、五谷杂粮、香茶鲜果、清爽的豆腐、安全有机的“味央猪肉”，搭配时鲜蔬菜，朴素的山间美味。当然，住在茶山上，一餐一饭怎能没有茶作伴？在这里还可品尝到以茶烹制而成的佳肴。“蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢。”这种清淡的欢愉正是来自对平静的、疏淡的、简朴生活的热爱。这是一种韵致，一场禅修，一种生活方式。  信息 地址：杭州市西湖区龙井村150号交通：距离灵隐寺/西湖6公里 电话：0571-81112211 房价：1500元起/间（含双早） 周边：龙井八景在2公里内，徒步约20分钟。  在杭州西溪素上 看到锦鲤在空中游 第一次知道西溪是在电影《非诚勿扰》，舒淇和方中信坐着摇橹船，四周安静得只听得见鸟鸣声。黄昏时分，西溪湿地恬静惬意。当时就想，这样的杭州，才是古人诗画中的江南吧。如今，西湖已喧嚣过分，而西溪湿地仍然安静淡然。  只有15间房的酒店很是清静，距离西溪湿地又很近，对于只想在附近游玩、不想人挤人的游客来说，是不错的选择。 西溪且留下的“留下”小镇 在西溪湿地旁的古灵慈路，有一家叫做西溪素上的艺术酒店。杭州西溪素上酒店距离西溪湿地龙舌嘴入口约500米，传说宋高宗经过杭州西溪，说了句“西溪且留下”，于是杭州便有了一个叫“留下”的小镇，西溪素上酒店就坐落在这个“留下”的小镇上。  西溪素上艺术酒店共有6种房型，除了一楼的庭院房，还有亲子房，很适合带小朋友的家庭。  西溪素上艺术酒店共有15间客房，6种房型，一楼私享空间的庭院房，二三楼观景露台房，以及为亲子量身打造的豪华景观房。现代设计的外观与中国精神的元素贯穿到整个酒店，每种房型各自大胆注入风格不一的元素，色彩搭配简约现代，随处可见的一些历史的碎片（老构件）点缀在房间中，摆件绝不只是摆设，每一件、每一处都有讲究，无论是墙上陈列的各色茶具，还是坐镇前方的断垣，都是对杭州茶文化以及中国古代建筑史的收藏与致敬。房间与酒店公共区域一脉相承，还在用花样繁多的茶具和残破的碎石，诉说着老杭州的历史。  看似冷淡的暖暖艺术 进入酒店，首先映入眼帘的就是中庭。六扇落地连门仿佛一方银幕，清晰倒映着后院的清新景致。开阔的视野，让原本不大的酒店前厅显得非常敞亮。被称为酒店水幕电影的“空中鱼池”更是酒店的最大特色，池底采用全透明的玻璃，惊喜无处不在，感受“鱼儿在空中游”的美妙场景。  朴素、极简，摒弃了一切多余的装饰和条条框框，呈现在眼前的是建筑本身的自然之美。朴素至简是核心，在每种房型各自大胆注入风格不一的元素，色彩搭配简约现代。公共区域以黑、灰为主色调，透着浓浓的后现代工业气息，天花板还完全是毛坯状态，尺度夸张的浴缸也是极尽冷淡的石灰色。而一水的木质家具却将以“素”为上的酒店理念诠释得恰到好处。 办理入住后，在拿到房卡的同时，你还会拿到这样一个洗漱包。用不完一定要记得带走，因为备品都不是一次性的，非常环保。洗浴三件套是专为酒店定制的特别款。牙刷、梳子均为木制，还有专为女性提供的淑女包，非常贴心。  信息 地址：杭州市西湖区古灵慈路59号 交通：位于杭州西溪湿地西区，距离西溪湿地龙舌嘴入口仅500米。 电话：0571-85222868 房价：680~2500元/间 周边：西溪湿地，西湖  藏在西湖角落里的一株紫萱 选酒店和选房子一样，地理位置的优劣往往起着决定性因素，更何况，位置绝佳、风景秀丽、设计感十足的酒店，一定会被潮人们追捧。 《诗经·卫风·伯兮》道：“焉得萱草，言树之背。”《文选》三国魏嵇叔夜《养生论》云：“萱草忘忧，愚智所共知也。”杭州紫萱度假村由此得名。 当得知西湖边上还有这样一处居所，很是惊讶。那可是寸土寸金的西湖，紫萱度假村就位于风景秀丽的三台山路南侧，是方圆1.5平方公里杨公堤新景区“三台梦迹”景区的重要组成部分。周围更有曲院风荷、金沙港、杭州花圃、茅家埠、乌龟潭、浴鹄湾和花港观鱼等著名景区。  枯山景致别具一格 度假村营业面积约4800平方米，由七栋中式风格的别墅组成，建筑风格具有浙江山地民居和江南水乡民居的特点。借中、日、法、新多国人才之手，用最顶级的设计理念，投资数亿、历时多年，整体风格极具明清江南古风，集雅致、奢华、古朴于一体，构建全新概念的度假村形态。  紫萱是典型的前厅后院的布局，蜿蜒曲折，缀以枯山景致，很是特别。因为打造紫萱的设计师中有日本设计师，所以在房间的布置上，京都风格明显，再配以房内精致的茶具、庭院中的枯山景致，禅意浓浓。一位住客曾留言，到杭州，应该去紫萱住一住。夜里，你将枕着西湖入睡，而西湖的鱼、西湖的花都会入梦来。 紫萱客房内家具采用花梨木定制而成，古色古香无不在转身踱步之间，其中位于度假村中心的紫萱精舍包括五个独具特色的房间，无一相同，人与自然一窗之隔，无论你在度假村的哪个角落，都可以细数四时浅逝，近闻鸟飞虫鸣。客房内豪华双人浴缸临窗而建，日闻松竹语，夜伴星月光。  日式风格建筑是融入紫萱骨子里的，无论是庭院布置还是房间内的设计，都充满了禅意。 杭州唯一的怀石料理 紫萱不仅建筑优美，还拥有全杭州唯一一家正宗的怀石料理店—曼殊。庭院采用独特的日本枯山水设计，用餐环境清雅静谧，在闲寂深邃的禅意氛围之中。餐厅专门聘请了京都的日本籍主厨为料理长，所有食材均由日本空运到店，沿用了日本传统的装修和服务，打造出杭城最正宗的怀石料理。色自然、味鲜美、形多样、器精良。 很多城中时髦年轻人也很喜欢来这里的三嚥阁，外观毛檐覆顶，保留着中式传统的木质建构，并将青砖与铜质元素融入其中，营造出中式风雅，更贴合杭州湖畔低调奢华的气质。主营法餐，年轻的厨师团队以创新的形式将中法理念相结合，挑选顶尖食材，进行分解重组，无论是摆盘或是设计，都极致追求细节上的精致，独树一帜，让人感受一场与美食的新奇法式浪漫之约。  信息 地址：杭州市西湖区八盘岭路 1 号 交通：三台山路南侧 电话：0571—88867888 房价：4960元起 /间 周边：曲院风荷 / 金沙港 / 杭州花圃 / 茅家埠 / 乌龟潭 / 浴鹄湾 / 花港观鱼 特色：24 小时管家式服务 美食：解香楼，主营中式餐饮，提供会务及个性化定制服务。其中，芝麻脆菇炒鲜鱿荣获2011年中国新浙菜展示特金奖。 ■ 撰文&编辑/瞿玮 设计 / 张倩 (责任编辑：admin) |