|
收起手机吧，因为它只在拍照时有用  听到过一句用辛酸的诗意语气描述遭遇雾霾的生活：每当这个时候，人们都像是活在牛奶里的细菌。说出这句话的时候，窗外是浑浊得发白的空气，更远处是若隐若现的沙丁鱼罐头盒子一样的高层楼房。 如果这种景象让你有多想逃离，那么澳大利亚的自然就会让你有多爱恋。阳光、绿荫、沙滩、海水……哪怕躺在鬼斧神工的大岩石上，只是深深呼吸两口纯净的空气也能对生命发出由衷的赞叹。 从南澳到新洲的旅程中，所到之处都让郑恺、Yvonne和我们随行人员发出由衷的感慨：面对这样的自然馈赠你会觉得像智能手机或者Wi-Fi信号这样的东西真是人生负累，其实你本不需要与忙碌喧嚣的世界有那么多的联系。手机在美好的自然中至多有两个作用：一是看时间（如果有戴手表的习惯此条也可去掉）；二是拍照。 南澳大利亚，袋鼠岛（Kangaroo Island, SA）| 日升月落，也是一种浪漫  从阿德莱德（Adelaide）乘船一个小时以内，就可到达这座曾经被美国《地理杂志》评为“亚太最佳岛屿”的袋鼠岛。也就是在这座澳大利亚的第三大岛屿上，除了生活着很多在动物园中才能看到的动物，还有神奇岩石（Remarkable Rocks）和旗舰拱门（Admiral’s Arch）两处著名的自然景观，以及散落的蜂蜜工场、酒庄等与物产有紧密关系的手工生产组织。 澳大利亚东邻的太平洋海域是出了名的“暴躁脾气”，“暴脾气”的海风与海水在日复一日的吹拂中留下了在今天让人们啧啧称奇的景观。 旗舰拱门便是其中之一。顾名思义，这个景点是个半圆形状穹顶。所在的佛林德斯·蔡斯国家公园（Flinders Chase National Park）坐落在袋鼠岛的西面，旗舰拱门就在公园沿海边上。一块大石被风长时间侵蚀形成拱门形状，透过拱门望向大海，极其壮观。如果选对时间、天气，还可以看到洞外日光的变化和海豹在水中嬉戏，十分美妙。   男神亲手拍的哦 到了袋鼠岛另一处必看的就是神奇岩石。在濒海而立的巨大的花岗岩上，矗立着许多嶙峋兀立的巨岩。在海风、海水鬼斧神工般的雕琢下，岩石造型千奇百怪，不同于人们惯常概念中对于岩石的壁立万仞的印象，这些巨岩有的线条柔和，有的造型甚至富有喜感，如果再配上一天当中的光线变化，会产生很多奇思妙想。 声名日渐上升的袋鼠岛也吸引了众多艺术家来此过着隐居的生活。岛上的餐厅和酒吧大多都是这些艺术家所经营，很多店如同他们的主人一样，任性地开半年歇半年，能否进去小坐都是看缘分。 但也许就在这些有缘赶上开门的店铺中，你能看到一件很有名的艺术作品，或者读到一段很难得的传奇。 谁又能说得清楚，到底是艺术家完满了袋鼠岛的气质，还是岛上的自然赋予了他们灵感。反正对于众多能在岛上短暂停留的人们来说，也许最普通的日升月落，就是最难得的浪漫。  郑恺&Yvonne爱的旅程分享之袋鼠岛 郑恺二人在岛上入住的是极光空间酒店（Aurora Ozone Hotel & Apartments）。袋鼠岛是一个安静的去处，这座酒店是真实写照。据说岛上只有四千名常住人口，却有五万只袋鼠，人们平日里的消遣多半都和海景、动物有关。 入乡随俗，一行人很快就和岛上的众多动物做了“好朋友”。比如海豹湾（Seal bay）那些习性温和的海狮，它们一般成群结队地要么划到海里捕食龙虾，要么慵懒地趴在海滩上好像在随时等待着进入相机镜头。 海狮每年5-8月间一只雄兽可以和10-15只雌兽组成多雌群体。身强力壮的雄兽便首先到达岸边的繁殖场所，在海滩上或岩礁上割疆而治。此后成群结队的雌兽才浩浩荡荡地赶来，使海岸上呈现出一片十分热闹的景象。雄兽先是立在海滩上，热情地欢迎雌兽的到来，继而拼命争抢配偶，越是体形威武、本领高强的，抢到的雌兽就越多，最后形成了许多由一雄多雌组合的“独立王国”。  此次郑恺和Yvonne选择包机从阿德莱德飞往袋鼠岛，看到螺旋桨式飞机，郑恺开心得将“大男孩”的一面展露无遗。 袋鼠岛是典型的动物当家的“王国”，人类来这里其实是蹑手蹑脚地站在它们的地盘看它们。而且，要知道炸鱼或者薯条之类的美味不仅是人类的食物，也是它们时刻关注的对象，只要你胆敢“暴露”，以海鸥为首的队伍就会主动靠过来礼貌的向你“暗示”——还不快呈上来。  除了动物，袋鼠岛上的美景自然也一定要记录，而记录最好的方式就是：拍大片~ 郑恺和Yvonne以旗舰拱门和神奇岩石为背景，在海岸边冒着低温和小雨，完成了一组绝美大片的拍摄。 工作完成后，自然少不了美味犒赏！  袋鼠岛的安德海尔龙虾农场（Andermel Marron Farm）是饕客们热捧的必到之地。超大只的龙虾在餐厅的水族箱中爬来爬去，张扬着两只蟹螯，好像在示威一般。别看它此时耀武扬威，不一会儿就变成了盘中餐，那味道，简直不可言传，怎一个“鲜”字了得？！  新南威尔士州，沃尔根谷（Wolgan Valley,NSW） | 依自然而建，因而贵气得不动声色 沃尔根谷也许是最容易让东方的传统文化基因解码的一个澳洲去处，因为这里的一切虽然贵气却都是循着自然的规律而建，没有丝毫的违拗，非常符合我们所经常听到的“顺应天时”的说法。 能够查到的介绍是，这里被称为“澳洲最神秘的风景之一”，拥有澳洲唯一合法的六星级度假酒店，有最惬意的住房和最舒适的床；能够看到的风景是，这里的山谷经常云雾缭绕，身处其中常常忘了自己的凡身肉体，几乎就要临风若仙……  度假村的全称叫Emirates One & Only Wolgan Valley，坐落在离悉尼最近的蓝山风景区。大蓝山世界遗产区国家公园中的人为建筑非常“珍稀”——28平方公里土地上仅有不到方圆半公里的面积盖了建筑，正是这座奢华的度假村。其中共有40座能享有峡谷美景的联邦风格独立套房，每间均有私人泳池、双面燃气壁炉、私人露台以及宽敞的步入式衣柜。Spa采用澳大利亚本土护肤品牌Sodashi，纯天然不含化学品。身为六星级酒店，价格昂贵也在情理之中，一应所用肯定都是品质超群；但这里却还是全世界第一间零碳排放的度假村——建筑和运营过程中都尽可能利用方圆百公里内的自然和可回收材料（砂岩、木材等），洗浴用品可百分之百生物降解。 对自然的充分尊重也赢得了自然的丰厚礼遇。 不知污染为何物自不必说，策马而行、游猎，或者沿着精心设计的蓝山国家公园的徒步线路走走停停，你能看到有些年头的文化遗产，也能尝到百余种葡萄酒。当然酒店也为每个房间的贵宾准备了鸟类知识的图文册和一部望远镜，您可以坐在庭下沉浸在阅读当中，累了就瞭望远处的风景或看看山谷中的云，这一朵飘过再换下一朵……  郑恺&Yvonne爱的旅程分享之沃尔根谷 一群已经在闹市中生活习惯的人，出乎意料地很快适应了安静的氛围。郑恺二人饶有兴致地参观了整座庄园，最终在日落时分选定了一处正对着远山的木质露台享用酒店精心准备的美食。露台下方是大片的草地，绿草参差，不同于城市中刻意的修剪，茂盛而有生机。人类眼中的草场风景是袋鼠们的“粮仓”，它们三五成群旁若无人地也在享用它们的“美食”。太阳的脸渐渐由黄变红，褪去热烈的光芒仿佛换上了可爱的羞怯的脸庞，安静地看着余晖中的人们。 不知不觉中，太阳已经完全躲到了山后面，星空迫不及待地拉开帷幕。郑恺和Yvonne轻轻碰了下酒杯，对着星空，细品美酒和晚餐，为美好的一天浪漫收官。  新南威尔士州，邦迪海滩（Bondi Beach,NSW） | 面朝大海，身后就是都市霓虹 如果要见识到澳大利亚人对于海上运动的狂热，邦迪海滩是一处既便利又美好的去处。 从室内搭乘公交大巴也只需要几十分钟，搭乘出租车也就是十分钟的路程就能到达这个以白色细沙而闻名的著名海滩。 冲浪是这里的人们戏水最常见的选择，也有一些胆子更大的人能玩出更多花样。大量的妙龄男女在同海水搏击或者攀岩过瘾之后就赤身裸体地躺在蓝天碧海之间享受日光浴，将身体的一面晒热了之后再换另一面，一天的时间就这样惬意度过。如果您对冲浪活动心存好奇却又并不擅长，不妨就近在海滩预订一个冲浪学校的课程来个速成。经专业教练略加指导，很快也能变成波浪中的勇士。 由于离城市中心不远，邦迪海滩的购物和吃饭都非常方便，有时候也难免人满为患，还经常被选为音乐节的举办地点。  郑恺&Yvonne爱的旅程分享之悉尼的海 悉尼有千百种玩法，但选一处能看到好景致的房间是重中之重。郑恺二人到了悉尼之后入住Pier One Sydney Harbour，房间有个大大的露台，正对着悉尼大桥（Harbour Bridge）。夜晚的时候灯光亮起，分不清灯光和星光哪个更加明亮，大桥上盘旋着很多鸟，远看像星空萦绕。 面对悉尼的大海，我们对邦迪海滩略加欣赏之后就选择了最怡人的游艇来完成游览。悉尼港有专门为寻求浪漫感觉而量身定制的私人游艇之旅。游艇上的设备一应俱全，除了美食与美酒之外，能满足一切与陆地上无异的舒适生活所需。 游艇驰骋在波光粼粼的海面上，四周盘旋着海鸟，海风吹送，一切烦恼都可以随风而去。鼎鼎有名的悉尼港、悉尼歌剧院和悉尼大桥都是可以近观的风景，你可以在船上看美景、尝美食，而我们的主人公还敬业地完成了这一组拍摄任务，幸福地迎来了海上日落，等来了著名的海上星光辉映。 看着一对情侣面朝大海，相互依偎在落日的余晖中，让人不得不感叹爱的旅程需要倍加悉心呵护。 逃离闹市，味蕾也变得格外敏感 葡萄酒是广袤的澳大利亚的又一标志性物产，作为新世界葡萄酒的代表作，澳洲的红酒和整个国家给人的感觉一样，轻松、亲切、无压力，从琥珀玛瑙色酒浆所流转的诱人光泽中，奔放地飘溢出的肆无忌惮的花果香最让人放松，仿佛一阵发自于一位绝色美女的没心没肺的笑声，让人沉醉。 而爱的旅程同美酒一样都会令人毫无保留地陶醉其中，仿佛终日处于微醺的最美妙状态，看着郑恺和Yvonne，已经分不清是酒还是美景，抑或是浓情如蜜更醉人。  南澳大利亚，杰卡斯酒庄（Jacob’s Greek, SA）| 极大的关注就是酿酒哲学 拥有全澳瓶装葡萄酒国内销量第一、出口量第一两项桂冠的杰卡斯酒庄是南澳的一颗明珠。听说酒庄坚持的酿酒哲学是：“一瓶顶级的葡萄酒，从葡萄苗开始一直到酒瓶都被投入了极大的关注。我们要将每道酿酒工序都坚持做到最好，始终坚持保留葡萄品种的最高原味和果香，从而使它充满个性和活力。”酿酒师们都很以杰卡斯这个名字为傲，他们一丝不苟的工作态度和对葡萄酒品质始终如一的执著追求广受酒厂同事和游客们的赞誉。 这样的酒庄，“严苛”自不必说。葡萄酒是取自葡萄的精华，在酿酒师们敏锐的味蕾中，仅隔几码的葡萄，也能尝出口感的细微不同。远近的葡萄园中都曾经留下了酿酒师们参观的足迹，只有充分了解了葡萄，才能采撷品质最佳的果实。 所以到此的游客们一定都会因葡萄美酒而难以搁杯。不妨将霞多丽、梅洛、赤霞珠、设拉子等逐个尝起，好酒和好的香氛有异曲同工之妙，大可分成“前调”“后调”，比如有的初闻清香，宛若柠檬，入口又是奶油和坚果橡木的混合味道……佐以重口烹制的海鲜或者肉食都是惊艳的美味。  杰卡斯酒庄是澳大利亚著名酒商——奥兰多酒业的葡萄酒品牌之一，从1976年推出第一款葡萄酒后，仅用一年时间就成为了全澳最受欢迎的品牌之一。 1847年，约翰·格兰姆在杰卡斯河边种下了第一片葡萄园，开启了奥兰多酒业160多年的酿酒传统。为了纪念他，杰卡斯的标志性产品“约翰设拉子-赤霞珠”就是以他的名字命名的。今日的杰卡斯，凭借澳大利亚得天独厚的自然环境，酿造出别具一格的佳酿，使得葡萄酒的品质丝毫不亚于欧洲传统的旧世界酒，加之有着与生俱来的天然果香口感，令崛起的新世界葡萄酒变得更加美丽多元。  郑恺&Yvonne爱的旅程分享之杰卡斯酒庄 郑恺在这里拜会了当地的知名大厨 Veronica Zahra，并在她的指点下，随手撷取当地果蔬院内的物产就制成了一款象征爱意的澳洲甜点 Pavlova。他说，要用这款亲手而制的甜品来欢迎自己迟到的心爱之人。 当天，杰卡斯酒庄的工作人员Jimmy Keen带领大家参观了庄园内非常私密的一处葡萄园。尚不是出产葡萄的季节，只见上百年的老藤或舒朗排列或彼此缠绕，只是用油绿的叶子展示它们旺盛的生命力。 郑恺和Yvonne两个人也不禁美酒的诱惑，在这青藤围绕的美好庄园中频繁举杯，将酒庄的经典酒品逐一品尝，感受葡萄汁水发酵为酒后变幻的或清冽、或甘醇，并用微醺这种在南澳仿佛是最自然的状态来表达对丰美物产的赞叹。 OTHERS Pavlova是澳大利亚的经典甜品，在澳大利亚的地位相当于马卡龙之于法国，所以到当地一定要去品尝一下这份纯正的澳式“甜蜜”。这是一种由蛋白加上新鲜水果忌廉做成的甜点。Pavlova的口感十分奇妙，底层的蛋白坯子外脆内滑，外壳松脆入口即化，里层软软的口感犹如棉花糖。再与表层香甜的水果和香滑的奶油交融，咬一口甜蜜幸福瞬间充斥舌尖。  新南威尔士州，水皇蓝山酒店（Hydro Majestic Blue Mountains，NSW）| 丰富的遗产是凝固的时间 美食的代表之一，就是水皇蓝山酒店的“定制级”下午茶。水皇蓝山是全澳洲最具标志性的酒店之一，于内由豪华家具和迷人的艺术作品打造了优雅且温暖的氛围；于外坐拥山谷，坐在窗边将美景一览无余——蓝天如盖，远山如黛，野花随风摇曳，每一扇窗都是一个画框，画风是最自然不过的水彩画，颜色不浓郁逼人，正好可以让人“洗净”双目，净化内心。 而为风景加分的，则是这一套喷香诱人、有历史传承的下午茶。  新鲜出炉的茶点摆放在银质的三层塔上，甜品可搭配自制的果酱和新鲜的奶油，咸味的餐点以手指三明治为主，所有茶点按照地道英式下午茶的习俗，从下向上口味逐渐变甜，味道也渐次带给人惊喜。茶和咖啡更是配合你的行程随到随煮，若你还想让饮品升级，一杯起泡葡萄酒或者一杯法国香槟都能让下午茶呈现不一样的体验。  萌物挡路，想不停车也难 在澳大利亚开车，经常会被一个萌萌哒的“不速之客”挡住去路。 它们从道路两旁的树丛中蹦跳着出场，有时还没等你看清它们的样子就又钻回树林，而有时候则会站在路中间，用呆萌纯净的眼神看看你和车，再不慌不忙地走自己的路。 澳大利亚被称为“世界活化石博物馆”，有植物12000种，其中9000种是其他国家没有的；鸟类650种，450种是澳大利亚特有的。全球的有袋类动物，除南美洲外，大部分都分布在澳大利亚。 澳大利亚的特有生物是在地球演化过程中保留下来的古老生物种类。鸸鹋是出现在澳大利亚国徽上的动物之一，是飞翔功能已经退化的大鸟，它是澳大利亚最大的鸟，也是世界上最大的陆地鸟之一，世界上最古老的鸟种之一；考拉又名树熊，是澳大利亚特有的动物之一；还有鸭嘴兽、袋鼠、鸵鸟、长颈鹿，数不胜数的海鸥、兔子…… 有人说，它们，这些动物，是澳大利亚的真正主人。 (责任编辑：admin) |