|
英式下午茶其实是Low Tea! 在英式下午茶里，常有High Tea和Low Tea之说。  实际上，在贵族享用下午茶的年代，从事劳动的平民也会喝下午茶，但他们不叫Afternoon Tea，而是High Tea。指用热而劲的茶与热食物来补充体力，所以High Tea并不是午餐与晚餐之间消闲的点缀，而是劳工阶级的正餐。 而真正的英式下午茶，则称之为Low Tea，由下午茶时客人坐在低矮的沙发上，茶点也摆在较低的茶几上而得名。 如果再增加一杯香槟，则称为Royal Tea。 (责任编辑：admin) |