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美食篇： l Bo-Lo'GNE Café & Bar Bo-Lo'GNE 始于1989年在日本京都成立，是代理及销售100%全手工制作的专业面包店，凭借一丝不苟的独特技术及精心挑选的食材，于日本全国掀起「81层丹麦面包热潮」。Bo-Lo'GNE于2009年7月进军香港，至今共有5间分店，除了提供面包及三明治外，Bo-Lo'GNECafé & Bar亦提供多款特色食品、甜品、意粉及饭等，不同节日时更会推出期间限定的新产品，务求以正宗的日本服务为客人带来高质素及令人惊喜的食品。 夏日炎炎，朗豪坊81BAN特别推出多款创新美食，焦糕外脆内软法式多士，将香甜丹麦方包底，以香甜蛋浆浸泡一晚做成法式多士，松软可口，配合客人自选雪糕，堪称消暑甜品。朗豪坊81BAN还于近期首次推出晚餐，主打为120克重的美国安格斯牛排，份量十足，肉质鲜嫩美味。另一款牛排主打为豪华牛排丼，将牛排煎香后加入日式牛油酱油调味，回味无穷。  地址：朗豪坊4A楼12号铺 l Antoshimo Café& Bakery 来自冲绳的这家Antoshimo一向以炸面包出名，但是一听到“炸”你就以为上火和油腻那就错了。这家的秘方就是研究如何让炸面皮松脆而不油腻，连搭配的内馅也很讲究，有咖喱、红豆、紫薯和黑芝麻等多种口味可供客人选择。 为配合朗豪坊“潮”的室内设计风格，Antoshimo采用现代工业风配合冲绳特色元素，比如琉球红型图案，冲绳石狮子——狮莎等，当然还有Antoshimo一贯的卡通元素也必不可少。整个餐厅分外卖区及料理店两部分，进门即刻被巨型漫画Pop-art所吸引，感受到Antoshimo及冲绳的活泼风格，到了外卖专区后，可以品尝到史上最好味的新鲜炸面包。除此之外，更有多款冲绳风味的美食可选，成为香港人热爱的潮流小食！  地址：朗豪坊10楼21-25号铺 l Berliner Beer House、Berliner German Bar & Restaurant及Tonic Cafe Deco Group旗下最新餐厅Berliner Beer House、Berliner German Bar & Restaurant 及Tonic已正式进驻朗豪坊13楼，顾客能在朗豪坊的天幕下，尽情享用各国精选啤酒、众多德国风味美食，以及品尝多款特色鸡尾酒。 Berliner Beer House提供大约40款环球啤酒种类，分别有德国和欧洲的生啤、欧美和亚洲的手工啤酒以及为驾车人士而设的无酒精啤酒等。餐厅同时提供体育盛事和球赛直播，绝对是啤酒爱好者的天堂！ 地址：朗豪坊13楼03号铺  作为第6间分店，Berliner German Bar & Restaurant同样设置了大型开放式厨房，让顾客可以近距离欣赏厨师们烹调美味佳肴的过程。餐厅仿照传统德国小型啤酒厂的设计，更添一份德式情怀。招牌菜式秘制德国咸猪手配香滑薯蓉及酸椰菜、厨师特制酥炸薄猪柳配火腿蘑菇及芝士、肉肠拼盘配烧薯及酸椰菜等，配上德国进口的生啤和烈酒schnapps，以及清新可口的鸡尾酒，绝对是味蕾的一大享受。 地址：朗豪坊13楼05号铺  全新時尚型格酒吧 Tonic以银色和蓝色为主调，凸显时尚氛围。为了庆祝新分店的开幕，调酒师特别为新店设计了多款特色鸡尾酒，包括以西班牙雪莉酒和云呢拿雪糕调制的Spanish Sunset、以自家酿制的辣根伏特加酒和紫罗兰酒混合而成的Suzdal等，每款都拥有不同特性。 地址：朗豪坊13层07号铺  (责任编辑：admin) |