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新加坡JAAN餐厅入选2014年“亚洲五十最佳餐厅”

http://www.newdu.com 2017-11-26 VOGUE时尚网 moca.yao 参加讨论

    
    
    JAAN源自古代梵文“碗”一词,是一家氛围亲切的40座餐厅,致力于呈献新加坡最精美的现代法式菜肴。餐厅装潢华丽,饰有一盏以Murano水晶和纯银打造的不规则吊灯,长度覆盖整个天花板,令人叹为观止。主厨Julien家中四代经营农场,他曾在法国拉吉奥尔(Laguiole)师从厨神Michel Bras和Bernard Andrieux,期间坚定了他以各种创意展现食材本质的信念。质朴而不失美感的菜肴既体现了对烹饪传统的尊重,也不乏独具匠心的创意,展现了大厨对于展现最新鲜食材本质的无限热情。
    
    
    JAAN餐厅的酒单中列有来自新旧世界近500个品牌的美酒,这些佳酿选用最好的葡萄品种酿制,并以橡木桶存放等技术带出葡萄真味。JAAN以卓越的菜品搭配口感细腻的醇酒,以此获得最高水平的优秀品质,从而稳坐亚洲最佳餐厅的地位。
    史丹福瑞士酒店座落于黄金地段,毗邻莱佛士城购物中心,距离新加坡樟宜国际机场仅20分钟车程,交通便利。酒店也是东南亚最高的酒店之一,可尽情饱览新加坡和马来西亚的美景。
     (责任编辑:admin)
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