Giovanni Bulgari从小喜爱从事农业手工劳动,在他还是一个小男孩的时候,他的祖母在弗拉斯卡蒂有一所房子和一个小葡萄园,他经常帮忙耕种收割。他回忆这个过程虽艰辛但对于家人而言却无比温馨愉悦。如今在他自己的酿酒厂里他还增加了许多的小动物:鸡,鹅,兔,羊等等,他认为豪华的真正定义是享受简单而质朴的生活,奢侈其实是一种生活方式。 7年前,Giovanni Bulgari与其父Paolo买下了意大利托斯卡纳南部的一个废弃葡萄-PoderNuovo a Palazzone酒庄。带着热情与执着,他使这个葡萄园重获新生,他的酿酒之旅也自此开启。2009年酒庄三款卓越葡萄酒诞生:Therra、Argirio及Sotirio。后者以Bulgari家族创始人,Giovanni做银器匠的高曾祖父的名字命名。桑娇维塞与蒙泰普尔恰诺葡萄诠释了托斯卡纳风土的顶级品质,常与品丽珠及赤霞珠混合酿制卓尔不凡的“超级托斯卡纳”。由于Giovanni Bulgari致力于环境保护及与大自然和谐共处,PoderNuovo酒庄采用地热系统为整个葡萄酒酿制及陈酿过程提供适宜温度。提供能量的太阳能发电以及环保性建筑保障了这片美丽土地的和谐与健康发展。其结果是,这三款优雅而复杂的葡萄酒完美诠释了这片风土的优良品质。 此外,先前对品质的追求与色彩的研究也让Giovanni Bulgari对葡萄酒的酿造有自己的独到见解。他专注于卓越品质的同时又对大自然饱含热情。他说,生活在美丽的乡间便是一个伟大的奢侈品本身。这或许已经回答了之前我们的疑问。 (责任编辑:admin) |