 长崎蛋糕。十七世纪，葡萄牙的传教士和商人远渡重洋来到长崎，他们带来的东西，例如玻璃、烟草、面包等等对当地人来说都是新奇的玩意儿，为了建立彼此的友谊，这些外地人想了一些办法来讨好当地人，传教士对贵族分送葡萄酒、对平民分送甜点，希望借此传播基督教。商人更是大量制造糕点在街头分送民众。当时，一种砂糖、鸡蛋、面粉做成的糕点大受欢迎，日本人问Castella王国传来的甜点。结果日本人就误将Castella当作甜点的名字流传下来，这就是Castella的由来。Castella是葡萄牙语，从十七世纪开始就在日本长崎发展起来，也就是长崎蛋糕。现在在长崎最著名的蛋糕店是福砂屋，福砂屋最早是经营中国福建的大米、砂糖等，故取名福砂屋，后来葡萄牙人来到长崎，福砂屋最早学会制作这种用面粉、砂糖和鸡蛋制成的糕点，而当时的日本还主要以米为主食，糕点也是用米作成的，所以这种用面粉、砂糖和鸡蛋制成的糕点立刻就大受欢迎。现在的福砂屋已经传到了第16代传人。 日式餐厅推荐 月姬居酒屋 地址：北京市朝阳区朝阳北路昆泰大厦一层商铺 MUST TRY：铁板牛舌，奶酪煎蛋 響 地址：朝阳区东三环中路7号财富购物中心3楼 MUST TRY：天妇罗，自制水果鸡尾酒 将太无二（蓝堡店） 地址：朝阳区西大望路3号蓝堡国际公寓C座S-108号 MUST TRY：CBD卷，三文鱼刺身 图片来源：VOGUE论坛 更多精彩文章： 【一生中应该亲眼目睹的十处美景】 【冬季排毒养生食谱】 【盘点精致的广式早茶】 【食疗补充女性雌激素】 【在新西兰过全面人生】 (责任编辑：admin) |