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东南亚美食,千岛的诱惑(7)

http://www.newdu.com 2017-11-26 未知 Fox Tu 参加讨论

    
    风靡印尼“无辣不欢”巴东菜
    巴东菜口味火辣,上菜迅速,如今已成为了印度尼西亚美食享誉全球的代名词。印尼有上百个民族,具有民族特色和地方风味的小吃不计其数。其中风靡印尼的当数起源于西苏门答腊的“巴东菜”。以油炸为主的巴东菜也离不开各种香料,特别是辣椒,因此巴东菜可谓“无辣不欢”,道道菜都少不了。巴东菜上菜的速度惊人,比汉堡、比萨这类的快餐还要快,只要你到餐馆刚一屁股坐下,服务员便会端上好几个甚至十几个盘子,直到摆满一桌子。你不要担心,这不是霸王硬上弓,逼你全吃光,你喜欢吃什么就吃什么,不吃的放一边,最后服务员会根据吃空的盘子算账,这种吃法也是巴东人豪爽、好客的性格决定的。
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