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“我不会刻意教育小朋友餐桌礼仪，因为礼仪在于平常一言一行的身教，比如降低嗓门说话、在餐桌上用心倾听旁人讲话，这些都可能在潜移默化中教给孩子……”  最好的家庭教育，就是和孩子在一起，愉快地吃很多很多顿饭。 Vogue：作为一位妈妈，为小朋友派对布置的餐桌也需要玩创意吧？ 曾焱冰：对！有次为女儿过生日，我将各式各样的迷你多肉小盆栽摆在餐桌中央，并把俏丽的玛格丽特小菊花点缀其间，一簇一朵，像一条长长的桌上花园，再将很多仿真的小动物藏匿在“花园”里。那天，小朋友们好奇地寻找，玩得可开心了！为小朋友做派对，有一些规则也不能忽略：首先，不要用那些糟糕的颜色和廉价的用具；其次，考虑到小朋友容易打碎东西，要准备一些安全不易破损的用具，比如搪瓷餐具；另外，提供的食物也应该是小份儿、容易取食的，可以分别盛放在可爱的小碗里。 Vogue：提到餐桌礼仪，你曾借用日本知名平面设计师山口信博的一句话：“礼法并不是为了看着漂亮，礼法的真意是理解生命中的一些本质。”作为妈妈，会教小朋友餐桌礼仪吗？ 曾焱冰：礼仪的本质是：谦恭、隐忍、克制自己，让他人感到愉悦。简单来说，尊重对方，也换来对方的尊重，并获得自信，这是一种良性循环。其实，我不会刻意教育小朋友餐桌礼仪，因为礼仪在于平常一言一行的身教，比如降低嗓门说话、在餐桌上用心倾听旁人讲话，这些都可能在潜移默化中教给孩子。有时候，在餐厅看到家长呵斥孩子，貌似在管教，其实是不尊重孩子。 Vogue：作为职业女性，在忙碌的工作之外如此精心打点餐桌和生活，如何平衡？ 曾焱冰：实际上，真实的答案总是顾此失彼。像我们这样朝九晚没谱的职业女性，只能被迫学会“效率”，早起晚睡，不看电视，减少上网，通过巧妙地安排提高效率。像我这段时间要工作，又要推新书，还要尽量照顾到孩子，所以每天都很早起来，会安排人给家里送需要的蔬菜、食品，有小时工固定打扫卫生；早晨七点多钟就开始给杂志社编辑留言，讲一天要安排的事情，然后去上班，在茶歇的时候再查看回复，午休的时候去做个瑜伽……只有这样，才能同时做很多事情，并保证在休息时更有质量地陪伴家人。 Vogue：你这么爱美食，但身材保持得又这么好，有什么秘诀？ 曾焱冰：控制饮食，能紧缩的时候就克制一下，比如一个人的晚餐通常会省掉，但是与家人、朋友聚餐，就会让自己放开享用。还有个秘诀，每天早上称体重，这样就知道何时可以多吃，何时应该克制了。当然，自己做的美食，绝对不能辜负！ (责任编辑：admin) |