 Vera Wang 打造全球首个芭比时尚餐厅 芭比餐厅 VOGUE.COM.CN 芭比上海──全球首个完全以芭比品牌为主题、为女孩实现粉红愿望的浪漫天堂──委托上海名厨企业家David Laris为顾问，于楼高六层的旗舰店内设置了一系列欢欣精致的餐饮概念。 除David Laris外 一流国际团队包括纽约著名建筑设计事务所Slade Architecture及蜚声国际的时装设计师Vera Wang 共同打造了于今年3月在淮海路开幕的芭比上海旗舰店。 芭比上海旗舰店包括：时尚餐厅“芭比餐厅”(Barbie Café)、茶室“芭比粉红舍”(Pink Room)，以及夜生活热点“芭比酒吧”(B Bar)。此外，Laris 还特意为芭比推出“芭比巧克力”(Barbie Loves Chocolate)高级巧克力系列。 “芭比餐厅”位于芭比上海旗舰店顶层，以黑白双色为基调，餐桌、餐椅与粉红的圆形雅座形成强烈视觉对比。而单色的马赛克地板则参照了1959 年芭比于纽约玩具展上首度亮相时穿着的泳衣上的人字图案。与此同时，圆形的芭比酒吧 则位于长型空间的另一端，透过童话般泡泡状的特效窗户，可俯瞰上海最时髦的购物街淮海路。 “芭比餐厅”由纽约厨师 Tessa Thompson 掌勺。Tessa 毕业于巴黎 Le Cordon Bleu 厨艺学院，曾效力纽约市著名的 Pearl Oyster Bar。餐厅备有各式经典及现代西式佳肴，招牌菜式包括“时尚迷你沙拉”，材料为鲜虾、茴香、橘子、胡桃及多种绿色蔬菜；烤吞拿鱼脆炸云吞伴红卷心菜沙拉；地中海羊肉配炖焖蔬菜；以及芭比、凯恩和莉莉三款汉堡。而美味甜蜜的甜品则包括牛油果仁白朱古力蛋糕及“梦想甜甜屋”──在传统新地雪糕的基础上添加了鲜奶。 “芭比酒吧”以黑色为主调，位于芭比餐厅的一端，其上方悬挂着象征芭比的剪影活动雕塑。每逢周末芭比酒吧都与宾客狂欢至凌晨二时，其中“芭比马天尼”及“椰林芭比”等各式各样的创意鸡尾酒，吸引了不少宾客。 位于五楼的“芭比粉红舍”为极具女性魅力的茶室，它为宾客呈献经典英式下午茶，在这里你可以品尝到新派甜点及手工巧克力。特别的是“芭比粉红舍”同时也是时尚服装秀的举行场地，女孩子可换上芭比的洋装，走上时装T台，成为闪耀的小超模，而家长则可在台下一面享用置于三层银托盘上的美食，如纽约芝士蛋糕、草莓芭芙条及手指三明治，一面品尝咖啡或午茶。 (责任编辑：admin) |