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武汉新天地:捡起曾被遗忘的(3)

http://www.newdu.com 2017-11-26 安邸AD家居生活网 马人人,金婷 参加讨论

    
    ??? 如果追溯武汉各种名吃的起源,绝不是出自所谓“宫廷秘方”、“贵族佳肴”,从早期的热干面、豆皮,到现在全国都在吃的鸭脖子、油焖大虾,莫不是从小作坊、大排档开始飘香的。武汉的食客,没有等级、贵贱之分,即使是开着豪车前来宵夜的食客,也和普通人一样,坐在最简陋的环境里,享受最地道的小吃。图为馋艺堂的米粉,平价美食也能吃出精致和满足。
    
    馋艺堂
    平价美食如湖南米粉,竟能做到如此精致。与店面同大的临街开放式的厨房,里面来自湖南的老师傅,正在手工制作米粉,这老手艺的米粉爽滑、有嚼劲,佐以道地 的湘味炒码,唇齿留香。尤其推荐随餐赠送的味碟,卤海带、腌萝卜、炸香干,都是店里的秘制小吃,可免费续食。不少回头客,都是冲着这些小味碟而来。
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     (责任编辑:admin)
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