  京旬位于城中最瞩目时尚餐饮娱乐新地标香港尖沙咀The ONE购物中心，国际影星刘嘉玲为持有人之一，成为一众巨星及名流的饮食热点。   京旬这名字隐藏着两个含义：「京」代表京都，而 「旬」在日文中则有季节的意思。 京旬将京都料理升华至另一层次。餐厅室内铺设色泽丰润的深色木地板，另设开放式厨房，让宾客可欣赏日本大厨炮制各款京都精致名菜的过程，当中包括软滑味美、佐以多款酱汁的软滑豆腐伴鲜腐皮煮――食材每天皆由日本新鲜空运抵港，以及鲷鱼土锅饭――以京都著名陶瓷厂云井窑(Kumoi Gama)的出品盛载。所有菜式均采用来自京都的备长炭烤制。餐厅主打传统京都日式料理，严选最新鲜的时令食材炮制，提升天然滋味，藉此向宾客展示京都最出色的佳肴美馔。 地址：香港九龙尖沙咀弥敦道100号The ONE 18楼 电话; 电话：(852) 2426 6111 营业时间：星期一至日：正午12时至下午3时；晚上6时至10时30分 (责任编辑：admin) |