现在人们的生活水平越来越好,外面餐馆的油腻食物已经吃腻,大家都更愿意回家吃饭,既能吃到美味干净的晚餐,又能增加和家人的交流,所以厨房成为了一个重要的感情交流的地方。人们在厨房的时间多了,自然对里面的空气要求也就更高,试想满屋子的炒辣椒的气味,也不是一般人能够承受的,而且长时间待在充满油烟的屋子中对身体有着极大的危害。 风量大就够了? 选购吸油烟机还有这么多门道 很多人长时间在厨房烹饪,会出现头痛、胸闷、眼痒、鼻塞、耳鸣等情况,严重的话还会导致失眠,记忆力减退、支气管炎、肺炎等“醉油综合症”出现,这主要是由厨房中的油烟污染所致。因为厨房中燃料燃烧和油脂加热所形成的油烟气体含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等许多对人体有严重危害的物质。 吸油烟机在厨房中越来越重要 所以在厨房中一台优秀的吸油烟机显得至关重要,首先在烹饪的时候能够吸走油烟,减少油烟对人身体的危害,其次能够改善厨房的空气质量,让家人能够厨房舒适的交流感情。然而市场上有这么多种类的吸油烟机,很多人不知道怎么选择,只能听到导购人员的介绍,买一台吸力大的油烟机回家,使用后发现除油烟的效果并不好,所以并不是每一家都适合大吸力的吸油烟机,还有很多的购买要点被导购人员刻意的忽略掉,导致购买到不适合的产品,最后吃亏总是消费者。 那么本篇文章将尽力深入浅出的为大家介绍吸油烟机购买的一些需要注意的地方,希望能够帮助要购买吸油烟机的朋友了解吸油烟机,最后购买到适合自己的产品。 市场上有哪些吸油烟机 首先为大家介绍吸油烟机种类,毕竟先对吸油烟机市场有一个初步的了解,然后在购买的时候针对自己的需求,能够更加准确选择适合自己的吸油烟机。 ●欧式吸油烟机 欧式吸油烟机 在烹饪风格较为温柔的西方,出现了我们要介绍的第一类吸油烟机:欧式吸油烟机。最开始它在欧洲非常小巧玲珑,但是到了中国完全出乎了它的能力之外,中餐的生猛火爆远远超出了它的排烟能力。之后被加大风机,加大烟罩,再加个烟道把烟气往外排,变成了我们现在市场上见到的样子。这样的设计有两大缺点,一是个子高的人会碰头;二是会遇到油烟机在吸收的时候先散开再被吸走,会有油烟散出来。 ●中式吸油烟机 中式吸油烟机 然后在中国人民的智慧劳动下发明了中式吸油烟机,但是觉得非常丑有木有,上一辈的产品,现在多是开放式厨房设计,这样的大方盒子放在家中显得格格不入。虽然外观丑,但是价格便宜,平均价格500元左右,吸油烟的效果还可以,作为短时间的替代品较为合适。 ●侧吸式吸油烟机 侧吸式吸油烟机 这一款是最近比较火的侧吸式吸油烟机,顾名思义,是安装在灶具的侧面。侧吸式油烟机相对来说离灶台距离更近,能第一时间锁定住产生的油烟,并且可以有效的缩短油烟上升的运动距离,排烟效果自然更为理想。然而作为现在主流品牌推行的机型,价格会贵一些。 那么接下来我们做一个横向对比,看看这几款产品的特点。 对比三种吸油烟机 通过上面的介绍,相信大家已经对市面上存在的主流类型的吸油烟机有一定的了解,在这么多种类的吸油烟机中,能够找到一台适合自己的吸油烟机是很不容易的。在选择吸油烟机的过程中,有哪些需要注意的呢?请跟随笔者的角度往下看。 购买吸油烟机的误区 ●风量大就够了? 就像标题一样,吸油烟机风量大就够了?答案肯定不是,风量越大,意味着排油烟的速度越快,溢出罩外的油烟气体就越少。简单来说,就是能够快速及时地将厨房油烟排干净。 风量大就够了? 但是,风量不一定越大越好!过大的排风量会带走过多的热量,影响烧菜的火候,也会产生过大的噪音。而且现在越来越多的人住在高层,楼层越高,楼层外面风也就越大,吸油烟机往外排放油烟的压力也大。现在很多人使用公共烟道,也会遇到公共烟道回烟的现象,这些问题并不是风量大就能解决的。 ●风压成为评判指标 风压成为评判指标 刚才说的是风量,现在说说风压,风压是指抽油烟机的排风量达到7m3/min的静压值,直接影响排烟速度,风压值越大,吸油烟机抗倒风能力越强,向外排烟效果越好。为什么不和风量一起说呢?因为现在风压慢慢成为主流评判指标,就像刚才所说,越来越多的人住在高层,或者使用公共烟道,风压已经成为了选购吸油烟机的主流标准。 ●清洗工作最为重要 清洗工作最为重要 抽油烟机的清洗是一个老大难问题。为了方便清洗,各个品牌推出了自动清洗、免拆洗等等名头,但是这些并不能真的完全省去清洗步骤。比如自动清洗虽然方便,但仍会有大量油污积攒在机器内部,长时间下来会造成机器的磨损,降低使用寿命;而免拆洗指的是内部涡轮无需拆洗,通过提高油烟分离的能力,将油脂阻隔在烟道外,但滤网仍然要清洗。另外,抽油烟机的材质也对清洁难易有影响。 ●噪音大小影响心情 噪音级别数值表 现在国内的抽油烟机多采用多叶离心式风机,相应产生的噪音也很大,过大的噪声会影响人的听力和情绪。购买要注意噪音值是否在70分贝以下,因为70分贝是一个槛,长时间在大于70分贝的地方工作,会严重的影响身心健康。 如何购买合适吸油烟机 刚刚已经了解到选购吸油烟机究竟有哪些误区,已经知道这些误区之后,又要怎么选择吸油烟机呢?一切不以目的就介绍方法都是在打广告,所有在研究如何挑选吸油烟机之前,要明确购买油烟机的需求。 在保证安全的前提下 1.首先要保证吸排性能满足烹饪的需求,简单地说就是炒菜时的油烟能够全部给排出去。 2.其次使用起来要方便,不能影响到烹饪操作。 3.工作噪音要小,不能做个饭和上战场一样。 4.最最重要的清洁保养要方便,毕竟好几千的家电,不能使用成一次性产品。 5.外观要美观大方,一进厨房,一个大大黑黑的盒子,不知道的以为是个保险箱呢! ●首先要选定类型 由于吸油烟机的类型上对吸排效果有着很大的影响,所以类型选对了,以后只是细节的挑选了。 吸油烟机主要类型 根据自己对吸烟效果,操作空间,审美,品牌,安全,售后偏好等等的需求,筛选出需要进一步考察的烟机类型。 ●其次要观察性能指标 首先,无论哪种产品,先看有没有3C标和能效标识,如果没有这两个国家认定的标识,其他的都不用看了,直接排除,能效最好能达到1级。而且有能力做3C认证和能效认证的厂家,质量上的问题就少很多了。然后最影响吸排性能的便是风量和风压了: 1.风量:有3C标和能效标识的情况下选择风量大的,但是一定要配合风压来看。 2.风压/最大静压:风压是逐步提高管道阻力直至流量减至7m3/min时的阻力,最大静压则是将流量降至0m3/min时的阻力。因此它俩反应了烟机的抗压能力,数值越高,说明烟机在遇到阻力时,流量降低的越慢。现在住在高层和使用公共烟道的居民越来越多,所以风压/最大静压一定要仔细观察。 ●最后选择性价比高的产品 经过类型和参数的筛选之后,一些符合您心目中一些产品就水落石出了,那么在这里就需要看价钱。如果保养够好的话,油烟机的平均使用时长在8-10年,所以吸油烟机卖得死贵死贵的,想要最后确定买哪款产品,就在经过筛选的机器中选择一台最便宜的,以后更换的时候也不心疼。 吸油烟机对于人们生活来说越来越重要 写在最后:厨房作为以后生活中不可缺少的家人交流环境,空气的好坏关系着家人身体的健康。吸油烟机能够有效的吸走油烟,良好的改善烹饪环境,所以在厨房的地位越来越高,这篇文章科普性的为大家介绍了商场上的吸油烟机,希望能够抛砖引玉,为大家选择吸油烟机提供合适的建议。 来源:中关村在线 (责任编辑:admin) |