 城市的肺部 我们为什么需要城市花园 文／犀牛大哥 （一） 作为城市里长大的孩子，我对花园并没有多少执念，有与没有似乎区别不大。直到十年前去法国才体会到城市花园的妙处——某个傍晚，朋友提议在巴黎卢浮宫后面的街心花园“躺会儿”。眼前的草皮很薄，不少地方草叶已经枯萎，露出一块块裸地。本以为这样躺下去没什么意思，但很快，我们被周围人的安详感染，慢慢融入了整个花园放松疏懒的气氛中去。草地的微凉反衬出阳光的珍贵，那些法国人无论男女长幼，以各种姿势躺卧着，读书，喝酒，看天或周围事物，小声讲大声笑。 我躺在草地上，感慨原来聊天要比在塞纳河边漫步来得有趣。 （二） 香港艺术家何倩彤曾做过一个录像作品，请不同的朋友读一段自己喜欢的文字，地点任选。其中一个女孩站在林中树下朗读，何倩彤问我，大哥你看得出来这是哪里吗？我说是九龙公园还是大屿山？她笑，说都不是，是旺角闹市区里的街心公园。 香港在人们的误会中认为是个没有自然的地方，石屎森林，但大多数人并不知道香港只有三成的地方是市区，七成的土地由湿地公园、丘陵、绿地和海滩组成。而各种大小不一的街心花园分布在城市角落里。那些花园大一点的有数百平方米，小一点的只有客厅大小。我曾在半山电梯的终点附近见过一个只有两三棵树，两张长椅的蚊型公园。我进去坐下，身后就是别人家的窗户，近得能听见炒菜洗碗声，深呼吸之后，眼前一点绿意已足够都市人喘息，放松。在这样的小公园短憩，是向周围路人展示忙碌以外的另一种生活方式。 （三） 在城市生活，“有地方可去”是工作之余大伙儿用心最多的问题。可怜的是，现代人的聚集已经从办公室转去快餐店、咖啡馆的长条桌上——我们需要其他选择，而城市花园提供了一种延展性，修补人与人之间的陌生关系。 可惜的是，现在国内多数公园从功能到外观都显得过于与城市区分开，去公园成了老年人的专利。城市公园要求公园与城市之间的边界变得模糊，以北京做例子，公园多数非常正式，古迹为主，不能任意撒欢儿。虽然也有吹拉弹唱，做健身运动的出现，但休闲的功能没有完全开发出来。城市花园可以起到象征意义，为日益庞大的城市增加一点人性，打造出一个发展人文色彩的平台。纽约中央公园的休憩和音乐，香港九龙公园的功夫角、天鹅湖，伦敦海德公园的辩论角等，都是与本地人的生活挂钩的——城市特色如果能在公园里彰显出来，将是最好的名片。 （四） 深圳蛇口的一处建筑用地，在等候开工的三年里地貌发生了变化，填海区变成小树林，空地成了自然绿地。周围几个社区的人都跑来放风筝、遛狗、晒太阳，哪怕这里离周边公交车站和地铁还有蛮长一段距离。城市花园是黏着剂，是社交之地，可以把有意思的人集合起来，并产生衍生品，比如小吃摊、卖艺人、活动书店等。除了人类，其他动物，如鸟类、昆虫、猫狗，都有机会在城市花园中找到栖身之所，让人与自然有机会和谐相处——如此一来，我们有机会依靠自然的力量找到发泄口，而不是靠酒精、烟草、派对填补生活空白。以前民众是以市集为交际中心，而城市发展壮大，居住密度增加会导致花园这种私有需求变成公共需求。 消极地说，我们需要城市花园是因为……我们自己家没有花园，最多在阳台上养几盆芦荟或多肉植物，花园是需要维护、发展、分享的。一座精心打理的花园需要欣赏，没人看，没人赏玩则与荒园无异。城市花园更不是自然产物，而是人们根据个体审美打造出来的“自然”。作为自然中的一份子，人类聚居，不应让生活沙漠化。我们可以将城市花园当作城市的“肺部”，有了它，再拥挤的城市生活也能显得不那么窒息、可怕。 音乐星球  开满草莓的音乐公园 音乐节和城市公园之间，总有一种迷人的联系，而“草莓音乐节”所到之处，也总是与春天、户外、公园有关。“五一”期间，你可以在城市公园里赴两场草莓音乐节，释放那颗躁动不安的文艺灵魂。 中信国安第一城的草莓狂欢 4月30日-5月2日，为期3天的超级草莓·中信国安第一城（香河）现场将被摇滚音乐包围。应音乐盛景，中信国安第一城会在4~5月组织第一季活动，以“皇城之春踏青赏花季”为主题，打造春之赏花、春之祈福、春之美食、春之记忆、亲子踏青、大安寺祈福、皇城特色小吃等亮点，让参加音乐节的乐迷，也能在这方绿色空间中休闲享乐。其他主题活动还包括千人开城大典、皇城武士巡游、百官朝拜表演、汉服体验项目、亲子合家欢体验、婚纱摄影、综艺歌舞演出、专场佛乐演出、水幕电影等，你可以花8小时，充充裕裕过一个草莓狂欢节。  以“谢天笑工作室”的方式签约摩登天空的谢天笑，将参加此次草莓音乐节。 上海世博公园 与草莓一同躁起来 “2016超级草莓·上海世博公园”将于4月30日启动，将设立草莓舞台、爱舞台、Hard Rock/影响·星球舞台 、正在舞台、Release电子舞台五大舞台，超百组艺人加盟。今年草莓舞台由“诗性摇滚践行者”舌头乐队开场，摇滚明星左小祖咒、中国第一支真正意义上的雷鬼乐队龙神道、民族摇滚音乐家苏阳、时尚跨国音乐组合宠物同谋、中国青年潮流文化的创造者和颠覆者新裤子等将掀起上海“摩登”之风。  长江国际音乐岛春暖花开 2016年第五届长江国际音乐节将于4月30日、5月1日相继在江苏镇江世业洲举办。本届音乐节设立“长江舞台”“运河舞台”，邀请了30余组来自欧美、中国内地及港台的王牌艺人和乐队加盟。 正是江南好风景 长江国际音乐节的主题总与自然有着千丝万缕的联系，暗含着一边享受美妙音乐一边享受美好自然的期许，比如2013年“呼吸踏青”、2014年“拯救江豚点亮微笑”、2015年“带着家人来旅行”，今年又升级度假体验，以“正是江南好风景，缤纷时节又逢君”古诗意境为主题，点燃大家在“五一”期间玩乐长江国际音乐岛，共享江南地区的春暖花开的念头。 听听音乐，逛逛岛屿 镇江素有“天下第一江山”之美誉，也是中国历史文化名城。拥有金山寺、西津渡、赛珍珠故居等众多名胜古迹，从江浙沪主要城市乘坐高铁到达镇江只需1小时，其后可乘坐音乐节专线抵达镇江世业洲。世业洲是长江沿岸唯一的户外音乐节专用场地，清风徐来，草长莺飞，除了音乐演出外，这里的星空露营、美食长廊、创意市集等都能让你体会更完善的音乐度假生活。今年的音乐节将还引入街拍、摄影等娱乐互动体验，观众可以音乐之名，观白鹭齐飞的自然景色，赏岛屿花开的恬静美景。 LINK  2016年新看点 1.2016年长江国际音乐节不再区分主、副舞台。在长江舞台、运河舞台两天的演出中，你可以看到融合了摇滚、流行、爵士、说唱、民谣、金属等多音乐风格的演出。 2.2016年第五届长江国际音乐节阵容（部分）： 孙燕姿、林忆莲、崔健、杨乐、许巍、陈粒、好妹妹乐队、万能青年旅店、声音玩具、丢火车、尧十三、梁晓雪等。 理想星球  符合你气质的公园都在这里 甭管你什么气质，总能找到心中那座公园。 一念天堂一念地狱 这类公园，多是自然鬼斧神工的杰作，集天地之大美，一眼望去除了喟叹还有一种“给跪了”的奇妙感情。它们通常美得没有道理，壮阔的、澎湃的、令人自惭形秽，犹如人类仰望星空时短暂地脱离世俗尘嚣的琐碎，觉自身之渺小，往往让人生发出纵身一跃的冲动。一念天堂，一念地狱。  美国亚利桑那州大峡谷国家公园 大峡谷国家公园，在美国南部的亚利桑那州西北面的科罗拉多高原上。站在大峡谷的边缘极目远望，它的美丽和壮观，让人感到谦卑和震撼，它的亘古和永远，让人感叹人类生命的无比短暂。大峡谷最上面的岩层，也就是最年轻的一层，是2.7亿年前形成的石灰石，最底部内层最古老的岩石，可以追溯到18.4亿年前，而地球的年龄也不过是45.5亿年。只需看上一眼，十亿年的历史尽在眼前。 大峡谷广阔无垠，即使在视野最好的地方，也只能看到一小部分，据说，至今无人见过它的全貌。但大峡谷确实需要凝视。对游客来说，最令人流连忘返的，是大峡谷的色彩变幻。由于峡谷两壁的岩石性质、所含矿物质的不同，在阳光的照耀下，会呈现出不同的色彩，并随着阳光的强弱、天气的阴晴变化而变化。尤其是旭日初升，或夕阳斜照，大峡谷被染成红色或橘色，非常壮观。  新西兰峡湾国家公园 峡湾国家公园（Fiordland National Park）位于新西兰南岛西南端，濒临塔斯曼海。 峡湾国家公园的春季是一年中最多雨的季节，一年中200天有雨。森林到处是鸟鸣，夜间还能听到奇异鸟的鸣叫。假蝇钓爱好者可以在高山湖泊钓褐鳟鱼。这里秋季的大雨是峡湾气候的一个特征。游人在秋季经常可以看到蓝蓝的天空。猎人常来这个国家公园狩猎红鹿、马鹿和负鼠。冬季是峡湾国家公园最干燥的季节。 公园内有三条新西兰“极好步行道”。最有名的而且是游人最多的是米尔福德步行道，整个行程需用5天。开普勒步行道是一条为期4天的环形路线。路特本步行道穿越阿斯派灵山国家公园，走完全程需3天。在米尔福德峡湾风平浪静之日，海水会倒映出壮美的麦特尔峰（Mitre Peak），麦特尔峰是新西兰风景最美的奇峰之一（见左图）。乘游艇是观赏米尔福德峡湾风光的最佳方式，游客们万不可因下雨而却步，大雨滂沱时，山崖陡壁处会有数以千计的瀑布飞泻而下，异常壮观。  居家旅行必备 要做比方，这类公园像暖男、像绿茶、像小奶猫，除了满满的舒适与可爱，丝毫不会给人以压力。你可以专程为了它而去，也可以是开车路过稍事停歇，它不会怨怼，永远敞开怀抱迎接恰逢其会的你。同时它也是相当有料的，一步一景，处处都值得品尝。  日本东京上野公园 这大概是一家即使游人如织也不会感到烦躁无聊的神奇公园了。 有“史迹和文化财物的宝库”之称的上野公园里，有宽永寺、德川家灵庙、东昭宫、清水堂等古迹。这些江户和明治时代的建筑散落在苍松翠柏之中，与湖光山色十分相宜。园内还有很多博物馆。园西北有上野动物园，饲养着900多种珍禽异兽，在园内的不忍池内，栖息着大量的野生黑天鹅、鸳鸯、大雁等鸟类，池畔还有一个水族馆，里面有500多种水生动物，喜爱动物的朋友一定不能错过。上野公园面积很大，里面有各种植物，还有动物园、美术馆、博物馆等，明治维新豪杰西乡隆盛（さいごう たかもり，维新三杰之一，被日本人誉为平民英雄）的铜像是上野公园的标志。这里也是观樱的著名场所，樱花盛开期间，会有众多游人来这里观赏。因为鲁迅先生的一句“上野的樱花也无非是这样”，使得上野成了许多中国旅行者最早记住的东京地名之一，可以去上野公园的不忍池旁找找这位中国文豪的塑像。  荷兰冯德尔公园 冯德尔公园是阿姆斯特丹市内的一大片绿地，绿树环绕，水系密布，是一个闹中取静的地方。很多孩子在里面嬉戏玩耍，还有遛狗和慢跑的居民。除了沿着弯曲的小道散步、欣赏玫瑰园及英式风景池塘外，还有许多其他事可做。冯德尔公园有一间茶室、一间餐厅、一个酒吧、一座电影博物馆和一个露天剧院，夏天可以在这里观看非常棒的演出。国王日那一天，公园则会变成前所未有的最大自由市场。 冯德尔公园位于莱登广场（Leidseplein）南侧，距离荷兰国立博物馆（Rijksmuseum）、阿姆斯特丹市立博物馆（Stedelijk Museum）以及梵高美术馆（Van Gogh Museum）都非常近。它修建于1865年，当时公园占地面积约8公顷。公园设计者是L.D.佐切尔（L.D. Zocher），他的设计使得冯德尔公园极具英国园林风格。公园在开放初期，仅是打算为休闲和骑马者使用。1877年，公园变得非常出名，并且在得到额外资金投入后，将公共部分扩充至45公顷。公园中有很多非常受欢迎的场所，如电影博物馆（Film Museum）和冯德尔公园露天剧院（Vondelpark Open Air Theater）。  很有钱 这类公园要么就是收取天价门票，或者花费大量人力、物力、财力修缮，要么便是入目景致代表着世界上最富有的人群聚居地，不管是哪种，总之看上去很有钱就对了。不差钱的你们，准备好了吗？  美国洛杉矶格里菲斯公园 如果你想在洛杉矶的都市丛林中寻找一方净土，不妨来格里菲斯公园吧，这座全地区最大的市政公园和生态地区占地4200英亩（约1700公顷），深受当地居民和游客的喜爱，你可以在格里菲斯天文台观看洛杉矶的日出，或者步行探索公园崎岖的山脉。格里菲斯天文台是全球最著名的天文台之一，《霹雳娇娃2》和《黄金眼》的外景均取自这里，馆内的天体表演也十分好看，有种满满的知识感。 这座公园最受欢迎的经典之一是好莱坞山。每个字母都高达五层楼高，出现在无数电影镜头中，也有无数的电影人住在这附近，要说这里最不差什么，当然是不差钱啦！   加拉帕戈斯群岛达尔文岛 据三四年前驴友“误闯”该岛时的经验来看，这个岛就是一个公园、一个保护区，但凡登岛（即使只是转机）便需要支付门票及税金，100美元的门票（四年前）以及十几到数十美元不等的特别税，不得不说是有些令人咋舌了。 但是敢保证的是，100美元买不到吃亏买不到上当，这个给了达尔文《物种起源》生物进化论多种例证的小岛，满满全是动植物。动物们通常不怕人，倒是你看见一“部落”蜥蜴盘踞在石头上晒太阳多半会要吓一跳。 美食星球  不能饿着肚子逛公园 8个小时、1顿工作餐是你的日常？那逛公园这天我们“报复”式地用8小时尽情闲逛再用两餐美味犒劳自己如何！无论自带的好吃好喝还是公园周边的亮眼美味，且吃且逛，我们不会饿着肚子看风景哦！ 四得公园 有机味道  大厨Sue Zhou及甜点师Lianne Cheng打造的近30道菜品是TRIBE新店的亮点。 TRIBE丽都店，健康也要炫起来 会去溜公园的人当然会更注重健康，所以在公园散步或玩乐之后来点儿健康的吃喝补充一下才是正事！帝都的餐厅里把健康概念做得广受认可的铺子不算多，三里屯区域中国红街的TRIBE就是其中之一，不管是他家的粉丝还是慕名却未一吃为快的食客这下都有了新选择，前几日刚刚在东北四环的四得公园旁开业的新TRIBE可以光顾试试哦。 据说，TRIBE丽都店是帝都首家在菜单上综合了早午晚三餐、brunch、甜点以及鸡尾酒等选项的有机餐厅，菜单上有30道新菜品及20款鸡尾酒。有趣的是这间餐厅为不一样的客户群体提供日间和夜间模式两种截然不同用餐体验：日间模式自早8点至下午5点，而夜间模式是周日至周四下午5点-午夜12点（周五至周六会为夜行动物们营业至凌晨2点）。 白天有丰富的早餐、午餐以及下午茶（咖啡爱好者要关注下这里的机制咖啡）；而下午5店之后，这里会变成有多款鸡尾酒供应的时尚餐厅。 TRIBE （丽都店） 朝阳区将台路6号丽都广场B103 010-64319289 希腊藜麦沙拉、胡萝卜蛋糕、水果谷粒希腊酸奶 约150元/人 日坛公园 花香午后  玫瑰下午茶抢鲜尝 春夏之交的当口，如果你的约会不是在正餐时间，那寻一处能吃到卖相养眼、味道应季又应景的下午茶最合适。帝都最近的下午茶市场想来也是繁荣，从酒店到社会餐厅、茶室等，HIGHTEA、LOWTEA或者中式、纯素概念各式下午茶没少推出，试过不少发现哈根达斯的High Tea“玫瑰奔放”最适合约会！ 无论情侣还是闺蜜来哈根达斯吃“玫瑰奔放”这款刚刚推出的下午茶，透明的食物盛器加上多款小杯冰淇淋（全部为法国进口哦），搭配了酥脆莓子干的巧克力挞曲奇饼托着的玫瑰造型慕斯蛋糕以及最上层的棉花糖鲜果串（有草莓、哈密瓜等可选），至于茶饮，当然也是切题的玫瑰花草茶。在这里约会的好处是，除了SET里的食物之外，好吃的冰淇淋也可以随时叫来吃哦！  茶盘上由全进口食材制作的下午茶甜点。 哈根达斯国际俱乐部店 朝阳区建国门外国际俱乐部饭店1层 010-65326661 玫瑰奔放下午茶、抹茶或原味牛乳冰淇淋球 约150元/人  极易携带的德式肉面包三明治 / 口感扎实、香气质朴的碱水扭结面包 最适合吃三明治的地方 三明治真是种简单又有意思的食物。我观察过不少人对三明治的态度，嘴馋的人其实大多不待见它，因为这种冷食食物简单到泛不起什么油花（他们给三明治找的假想敌难道是串串香吗），不过没人能否认在公园的草坪上或者湖边的长椅上没有比三明治更应景而方便的吃食了。是拿一块经典的芝士火腿蛋三明治还是去凯宾美食廊匆匆带走两只上图那样的德式肉面包芥末三明治，都能保证你在公园晒太阳的曼妙时光不会肚子乱叫。  婕妮路等超市里常见的一人份罐头是肉食者在公园里的理想配置。 方便易食是“公园外卖”的标准，所以像在燕莎桥凯宾斯基饭店美食廊顺手买的可颂包、多纳圈或者“不娇气”的甜点都是好选择。饮料亦是如此，听装饮料当然方便，不过实在不够小清新不够作！带一支装着薄荷、水果或冻柠檬茶的密封瓶才是颜值和幸福感双高的饮料哦。  逛公园，喝一杯浅色的酒 草长莺飞，天上有高飞到像是静止了的风筝，岸边有完全绿起来垂到水面的柳枝，逛公园不小酌几口太辜负了春光。对着暖烘烘的阳光，喝口新鲜爽脆的葡萄酒没人会拒绝。如果同伴较多那别犹豫，带瓶起泡酒两轮喝干最带劲儿；人少的话可以带小支装的或者螺旋塞的葡萄酒最方便（假使喝不完拧上盖子回头再喝就是了），干白、香槟或者更妙的半甜葡萄酒，放在车载冰箱里或者用保温袋包住就好。 Dr. Deinhard Riesling Kabinett Halbtrocken 邓肯博士威士莲半甜白葡萄酒（富隆酒业） 酒精度：11.5%vol. 产地：德国，法尔兹产区 口感：金黄色略带绿色的酒液有些许的酸橙和新鲜肉香味道且留香非常持久。  来这儿约会不用备花 与团结湖公园一街之隔的花厨餐厅的门口总有人驻足停留，因为有“花车”陈列着精油、香薰、大束鲜花；餐厅里面则是白砖墙、原木桌椅和随处可见的小瓶花……不知每天中午来吃“工作餐”的上班族们怎么“平心静气”的：这开设在写字楼里的餐厅太适合约会了。 花厨的菜品，当然有讨喜的花朵元素，比好看更重要的是好吃喔！推荐店家的烤三黄鸡：鸡皮脆、肉嫩且入味，还配了让人欲罢不能的贵州糊辣蘸碟，肉香无腥的三黄鸡肉蘸一些辣椒末，过瘾！另外推荐颜值和口味双高的烤澳洲和牛排，完全不输专业扒房。  tomacado花厨 北京市朝阳区东三环北路嘉铭中心B1 010-65003354 蜂蜜南瓜沙拉、烤三黄鸡 约200元/人 聚焦唐山园艺博览会  唐山世界园艺博览会墟中开出的花 今年是纪念唐山大地震40周年，但这座城市早早地便在废墟上建起了属于自己的骄傲与鲜艳。 曾几何时，也是脚下这块土地，污水横流、垃圾成山、蚊蝇肆虐，因百年采煤沉降坍塌，成为这座城市难以磨灭的“工业疮疤”。2010年10月，唐山获得2016年世园会承办权，成为世园会历史上首次利用采煤沉降地举办的一次不占用一分耕地的世园会，也是第一次在地级城市举办的国际园艺盛会。 开幕时间：2016年4月29日 地点：中国·唐山  岭南·闽南园 位置：岭南园位于世园会核心区东北部，国内园南部，东临西部园，北临现代园。 组成：广州园、漳州园、厦门园 岭南·闽南园以“梦里故乡”为设计主题，吸取“咫尺之内再造乾坤”的造园手法，体现清巧秀丽、通透朴实、中西交融的园艺风格及独特的华侨文化。  围着“世园会”发散思维地跑一圈 2016年唐山世界园艺博览会一日游 线路：早晨9:00，3号门入园——植物园——国内园——龙山——市民广场——综合展示中心——设计师园——乘观光车至国际园站下车——生态科教园——乘观光车至低碳生活馆——途经少年世博园——在植物风情馆站下车——步行至龙山站乘观光车至5号门出园 推荐信息：可在市区选购陶瓷、蜂蜜麻糖、棋子烧饼、万里香烧鸡等唐山特产，品尝市区老字号鸿宴饭庄特色肘子宴等。 线路特色：适合时间充裕的游客，游览三大展馆、五大展园，游览时长也较为充裕，利用观光车减少劳累。 (责任编辑：admin) |