![]() 艾伯塔坐落于宏伟崎岖的加拿大落基山脉, 周边群山绵延,因此成就了其成为天然的滑雪胜地。这里有在蛮荒的自然美景、友善的待客之道,充斥着音乐、独特的文化与融合了世界口味的美食,艾伯塔就是这样一处与众不同的胜地,非常适合城市情侣冬日度假,在这里的每个城市,都可以让你们共同创造一个别样的假期记忆。所以,抽出一些时间融入其中吧,记得深呼吸这里的清新空气。 ![]() 加拿大埃德蒙顿独有的冰雪节,每年都能吸引不少游客。 ![]() ![]() 费尔蒙酒店的冰雕作品极为震撼。 卡尔加里 不断变化的“必去”景点 卡尔加里渗透着年轻的活力,精力充沛的卡尔加里人打造出了一座活力四射的城市,这里“必去”的景点不断变换,现也已发展成为一座新兴的美食目的地,拥有繁荣的艺术和文化。卡尔加里素以西方的待客之道、名厨烹调的美食、典雅奇异的剧院、生机勃勃的音乐活动及缤彩纷呈的庆典著称,最适合年轻的都市情侣去放松。它是一座充满生机的城市,并拥有入选联合国教科文组织世界遗产名录的四个世界遗产——加拿大落基山脉公园、省立恐龙公园、野牛碎头崖和沃特顿冰川国际和平公园。 情侣们到了这里,不妨选择入住艺术酒店,它是卡尔加里市中心的一座精品酒店,每间客房都由设计师精心设计,酒店的大厅和走廊布满了各种艺术品。酒店的黄门餐厅同样有名,每到周末,当地人都要排队至少一小时以上才能吃到这里的早午餐。大厨每天都会更换主菜单,彩色充满艺术感,餐厅里的每一件家具也都现代设计感十足。整个酒店都充满了艺术感,是创造高品质浪漫回忆的好住处。 席梦思大厦现已成为美食爱好者的天堂,位于东村腹地的一个独一无二的美食目的地,自2015年夏天开业以来,这座以前的床垫工厂已成为该市最受推崇的三家美食目的地的所在地,它们就是: Charbar、Phil & Sebastian Coffee Roasters 和 Sidewalk Citizen Bakery。这三家店铺通过政府招标的重重选拔而最终集结在一起,他们拥有共享菜单,这意味着你只要进到大厦里来入座,就能轻松享有三家的美味。 Charbar 是一个采用牧场及西海岸出产食材的餐厅,从阿根廷的柴火烧烤传统获得灵感,并受到西班牙与意大利烹饪传统的影响。当 Charcut 团队开始在东村开发老的席梦思大厦时,他们特别重视利用河边古老的仓库。Charbar 开阔的屋顶天台确保每位顾客都能纵览河流全景,同时还能一窥市区天际线。屋顶区域乘电梯可达,设有一个全方位服务吧台、一个小的生鲜吧台,以及阿根廷式柴火烤架,独立的洗手间和能容纳一百多人的座位。你可以在这个屋顶举办聚会,无论是白天夜晚,你都会有全城最好的景色相伴。另有一个独立的座位区正对圣帕特里克岛,客人可以在此围坐在硕大的煤气壁炉边。楼下的一层还有一片天台区域,有吸烟区和非吸烟区可供选择,同样也是正对着河。这里的大厨非常热情,他创造出了独特的与Sidewalk Citizen家发酵面包相结合的比萨,搭配外焦里嫩的薯条,再好不过了。 Sidewalk Citizen拥有有机手工酵母面团,酥脆、香气四溢的面点和令人心情愉悦的诱人甜点。Sidewalk Citizen意在传承和发扬已有几个世纪的面点制作手工艺,对面粉的新鲜程度把控严格,同时还在不断融合世界各地甜点之所长,以创造出令人惊叹的全新口味。 Phil & Sebastian Coffee Roasters在卡尔加里备受喜爱。店主 Phil Robertson和Sebastian Sztabzyb如同谷歌创始人般默契,两人在工程学校相遇,经过一系列出乎意料的事件开创了他们自己的高端咖啡烘焙事业。他们以工程师的方式投身于美妙的咖啡豆和烘焙工艺,经过反复试验和改进,游走世界以获得最好的咖啡。Phil与 Sebastian曾在多个国家级咖啡师大赛中获奖,堪称卡尔加里的骄傲。 ![]() 在班夫公园,狗拉雪橇是必玩项目。 ![]() 一定要去逛逛老斯特史科纳的农夫集市。 班夫 情侣们度假的天堂 班夫简直是爱滑雪的情侣们度假的天堂。班夫小镇地处班夫国家公园之内,125年来,班夫国家公园及加拿大落基山脉的丰厚历史激励着游客和开拓者。未遭破坏的荒野、精致的待客设施及无穷无尽的探索机遇令这处联合国教科文组织世界遗产地成为世界各地游客必到的旅游目的地。班夫小镇不大,到处都在售卖滑雪用品,这里的人们可不会因为身处旅游腹地就乱抬物价,那些户外运动服装和滑雪装备堪称物美价廉,不妨买一套情侣滑雪装备,回国后也能一起使用。 小镇与山脉的交界处,耸立着班夫费尔蒙温泉城堡酒店,非常宏伟壮观,是富丽堂皇与隐居避世的融合体,一百多年来一直是落基山宏伟的象征。班夫费尔蒙温泉城堡酒店依照苏格兰男爵城堡打造,坐拥雄浑的景观、无与伦比的滑雪设施、经典的菜肴和世界一流的欧式水疗中心蔚柳溪水疗。来滑雪的情侣们完全不能错过这家酒店,你可以白天体验滑雪的刺激,夜晚享受水疗的舒适。 班夫小镇上也有许多美味餐厅可选,口味多种多样,既有麦当劳这样的方便快餐,也有首尔乡村韩餐厅这样适于亚洲人口味的韩餐馆。但到了加拿大,想必大家还是更想尝试独特的加拿大风味吧!枫叶烧烤餐厅位于班夫大道,在那里能够欣赏闹市及山边美景,在屡获殊荣的旅舍风情氛围中品尝加拿大特色菜肴,尽情享用艾伯塔牛肉、美洲野牛、麋鹿、鲜鱼及海鲜制成的佳肴。温馨昏暗的灯光和优质的红、白葡萄酒再配以精致的菜肴,情侣们大可在这里享用浪漫的烛光晚餐。帅气的大厨 Morne Burger 采购加拿大最优质食材,诱惑你的味蕾。 经过前一晚的酒足饭饱与充分休息之后,终于说到最激动人心的滑雪项目了。班夫拥有三个世界级的冠军滑雪场——露易丝湖滑雪场、太阳村滑雪场和诺奎山滑雪场。这三个滑雪场占地面积7750英亩,有共通的季票年票等,提前半年左右于淡季预购的话,还有非常大的折扣。这其中,露易丝湖滑雪场作为全加拿大最大的独立雪场,拥有四座山峰滑道,精心设计的滑道布局能满足不同水平游客的需求,其独特的布局令程度不一的度假家庭和团体能够在一起滑雪,缆车道下面分布着初学者、中级和专家级滑道。初学者和中级程度滑雪人士可以体验各种舒缓的斜坡和长距离的滑道,而专家级人士则可以在落基山脉最具挑战性的地势中探索漫无边际的陡坡、林中空地、沟壑和偏远的盆地。另外,雪胎滑雪是加拿大落基山区享受冬季的一种刺激方式,无论你是第一次尝试雪上运动,还是一位真正的滑雪者,雪胎滑雪都是老少皆宜的活动,所以这里可供全家玩乐,也适合滑雪技术差距较大的情侣互相帮衬与进步。 在班夫及其周边,还有许多除了滑雪之外的冰雪项目,像是在露易丝湖沿湖马车、散步之旅或是强斯顿峡谷冰上行走。从露易丝湖费尔蒙城堡酒店进入,可沿着通向湖背面的小径散散步。这一标志性的雪鞋徒步之旅从露易丝湖费尔蒙城堡酒店出发,沿着露易丝湖畔走向湖的背面,历时将近1小时。你们也可选择乘坐马车,温馨的软座椅和毛毯会令你温暖舒适,沿途的风光蛮荒、美丽,在这里你可以享受令人难忘的童话般的王子公主马车之旅。至于强斯顿冰走,则真的需要你有好体力,来穿越一系列钢制步道,才能将强斯顿峡谷的壮美景色尽收眼底。这一人气冰走之旅将带你穿越下级瀑布,前往令人叹为观止的上冰瀑,穿越原始的野生动物栖息地,了解强斯顿峡谷形成的奥秘。 ![]() 冬季去教堂也很有感觉,外面白雪皑皑,屋内灯火通明。 埃德蒙顿 潜水艇比加拿大海军还多 埃德蒙顿是艾伯塔省的省会,这是一个秉承小镇价值观的大城市,是一座处于荒野腹地的活力都市中心。这座城市充斥着各种理论。这里的企业家有追求怪异梦想的传统:这里有美洲大陆首个堪称最大、最狂野的艺穗节;还有一座带有水上乐园的超级购物中心,曾几何时,那里的潜水艇比加拿大海军还多。埃德蒙顿人总是异乎寻常地热衷于尝试和构建一些新的东西。从近距离接触四处闲逛的北美野牛,到宅在家里网上冲浪,抑或是前往加拿大最火的精酿啤酒酒吧、洋溢着浓郁当地风情的小酒馆、独立的西饼店,欢迎你们融入其中。你都能发现埃德蒙顿人做普通小事时散发的独特气质。 拉孔布城堡酒店位于埃德蒙顿市区中心,是一座标志性地标酒店,坐拥被萨斯喀彻温河谷壮丽全景,与绍尔会议中心、艺术区、购物及夜生活目的地、政府及企业办公室近在咫尺,拥有埃德蒙顿唯一的楼顶旋转餐厅 La Ronde。住在这里去哪儿都很方便。 安排好住所,就该前往埃德蒙顿独有的冰雪节了。每年,怀特冰雪节都通过冰雪艺术展现加拿大冬季的精髓。想象一下,重达155000磅的冰块倾倒在这里,只为长达一周的冰雪派对做准备!同步的国际冰雕节大赛可以让你欣赏到来自世界各地的冰雕艺术。那里还有专门的室内休息区,情侣们可以坐下来喝杯加了百利甜的热可可,依偎着听着歌者们的现场弹唱。最疯狂的就是,在冰雪节的最后一夜,你将看到熊熊烈火将冰雕、雪雕融化成水,完成这场真正的狂欢。 结束户外活动,不妨去老斯特史科纳的街道逛逛,那些历史悠久的建筑渗透着怀特大街时尚的波希米亚精神,同时融入了年轻的活力,令老斯特史科纳成为埃德蒙顿最时髦的社区之一。该市知名的艺术与文化社区在这里安家落户,并有大批独特的当地精品店、独此一家的艺术画廊和音乐店铺,以及时尚的餐厅和咖啡馆林立于此。在这里,你总是能挑到你想要的纪念品。 如果你想品尝地道的艾伯塔美食,那么去布拉德的厨房就没错了。在那里,你不仅能品尝到“女王吃过的食物”,更能跟着布拉德学习如何制作这些美食。布拉德的厨房其实是一个位于埃德蒙顿市区中心的烹饪工作室,布拉德大厨拥有丰富的烹饪生涯,包括为英格兰女王陛下准备美食,并曾在两届奥运会中,在这种世界舞台上为世人展现着艾伯塔的美食。 ![]() 布拉德的厨房里,可以品尝到“女王吃过的食物”。 ![]() 在寒冷的安大略湖上垂钓,也是“找冷”一乐。 极冷中更需要温暖保护 冬季艾伯塔省的平均温度在-20℃~3℃之间,天气变幻莫测,气温可能大起大落,天气变化非常快。如计划中有户外活动,还是要准备充足的保暖衣物。 当大家都冻得不行时, GORE-TEX®环球体验季户外体验师豆桑却是出了名的爱“找冷”。“去更险的地方,拍更美的风景。”这是豆桑在竞争“GORE-TEX®环球体验季户外体验师”的时候,发表的“敢玩宣言”。大家对美的定义各有不同,另类的美也是一种追求,都知道在户外越是历经艰险越能看到奇观,那么如何在城市旅行中发现不同呢?GORE-TEX®品牌联合凯撒旅游发起2015年“环球体验季”活动,并首次策划了户外体验师招募。GORE-TEX®品牌以消费者出行体验为核心需求,与众多国际知名户外品牌一起普及户外知识、改善出行方式。豆桑作为加拿大线路体验师,为我们展现了“轻户外深旅行”的个人玩法,兴奋之时不惜舍弃温暖被窝和睡眠时间,激动之时不惧冰雪严寒和风中凌乱,想玩还得敢玩,有装备有想法,去哪里都能玩票大的。 豆桑此次加拿大体验之旅,除了保暖衣裤、羽绒服之外,还配备了由THE NORTH FACE赞助的GORE-TEX®面料二合一夹克、GORE-TEX®冲锋裤和户外鞋。 下着小雨的市政厅游览、尼亚加拉瀑布的近距离拍摄,豆桑直接穿上冲锋衣,把帽子一扣,不用打伞完全解放双手进行拍摄。 拍摄星空和极光的两天,豆桑总算知道了什么叫“风”。帽子和手套要是不戴,那基本就算是告别摄影圈了。除此之外,能让豆桑仍然“活”在摄影圈的还要靠GORE-TEX®冲锋衣的防风性能,在极端天气下,保护好手是为了按快门,保护好身体才是革命的本钱。 ![]() ![]() TIPS 注意事项 衣物清单:防风防寒的暖和长裤、薄的秋裤、毛衣或长袖衬衫、冲锋衣含内胆 、冬季保暖防滑靴、暖和的袜子、冬季保暖帽 (抓绒/羊毛)、围巾、连指手套或分指手套、太阳眼镜 、防晒霜、乳液 (天气干燥防干痒) 住宿需知:市内电压一般为 110 伏特,中国电器需使用美标转换插头。 酒店一般不会提供牙膏、牙刷和拖鞋等个人用品,请自行携带。 日常注意:建议小费:司机每人每天加币3元,导游每人每天加币5元,行李到房费每件加币2元,房内床头小费加币2元。 加拿大急救、火警、匪警紧急联系电话:911 (责任编辑:admin) |