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Blue Bottle Coffee 咖啡中的Apple   咖啡爱好者们一定都熟悉这样一句话：人人都爱小蓝瓶！ 它指的就是BlueBottle这个起源于旧金山湾区的咖啡品牌。过去十年间，它成为了比星巴克更潮的咖啡，被称为咖啡界的Apple。  Blue Bottle这个品牌名称源自1683年欧洲第一家咖啡店的店名，由此可以看出创办人James Freeman对品牌的期望：做一家开创先例的咖啡店。因此，咖啡味道是它令人流连忘返的主要原因。自家烘焙的有机咖啡豆超过48小时未用就必须丢掉、使用昂贵的咖啡机、现点现做的手冲工艺，这些都是让目标的小众咖啡爱好者们很爽的体验。  同时，“小蓝瓶”在2015年开始进军海外市场，第一个开拓的国家就是日本。已接连在东京开出清澄白河店、南青山店、新宿店和六本木店。  如果有表参道的逛街计划，那选择南青山这家店相对更方便一些。按照地址google map一下，顺着导航往巷子内走，看到人流聚集的地方就一定是到了！  店铺在二层，一楼的商铺看上去像是一家买手店，一进门就能看到menu，店员的英文水平都非常OK，所以点单完全没问题。因为是现点现冲，所以可以看到超棒的拉花过程，和手冲的全过程。 地址：3-13-14 Minamiaoyama, Minato-ku，Tokyo,107-0062 营业时间：周一到周日，8am-7pm (责任编辑：admin) |