忙里偷闲的艺术:北京华彬费尔蒙酒店 在节奏飞快的CBD开一家艺术酒店,这本来就是件很有学问的事,在这里享受下午茶就更是门忙里偷闲的艺术了。这里的大厨深谙此术,酒店饼房掌门人宋先生是改革开放后京城第一代甜品师,有着“饼痴”之称,尤爱法式甜点。有着这样的精神,在最短时间内征服贵宾们的心和胃就再顺理成章不过了。 咸点一层包括火腿奶酪、烟熏三文鱼、鸡蛋沙拉酱三明治、扒蔬菜三明治这各有所长的“四大金刚”,甜点部分,除了经典的英式松饼配奶油和草莓酱以及水果奶冻,如前所述,这里的法式甜点是北京乃至中国酒店下午茶里难得的精品——最出彩的,除了手工巧克力,更有只能以超级著称的马卡龙。至于具体怎么个超级法,试了就知道。 参考价格:158元/套(另加15%服务费) (责任编辑:admin) |