囍艺的装潢很有设计感,红色的主色调,吉庆的内装,温馨的细节,让人不自觉地感到快乐。清爽不油腻,入味而鲜美,则是这里美食的一大特色。新鲜的食材,精致的美食,以创意菜盛名的囍艺一直坚持用最新鲜的食材和最健康的烹饪手法,意想不到的食材放在一起冲击你的味蕾,层次分明而又丰富的滋味愉悦你的舌尖。 作为香港知名品牌,由实验厨房到[囍宴私房菜],囍宴开业十年。身兼囍宴创作主厨及创办人的余健志JACKY,十年来锐意结合亚洲风味,创造与别不同的新品中菜。囍宴的独特菜式备受美食家及传媒推崇,而JACKY继续走在饮食潮流的尖端,以创新精神优化亚洲饮食文化,将中菜的食物融合了艺术和文化。汇集多样化的烹饪文化与亚洲美食,及致力于创造与众不同的新品中菜的创新理念,囍艺的菜色备受美食及传媒推祟。 不可错过的招牌汤丸内馅有冬瓜糖、花生粉等,清香甜美。 而桂花酒酿荔枝雪糕搭配则是一绝 ,将新鲜荔枝与桂花放入桂花陈酒中入味 ,搭配自制的荔枝冰淇淋,带着荔枝香与桂花酒的冰凉滋味在口中漾开,令人有幸福的感觉 。 (责任编辑:admin) |