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Fiesta-奇克拉约美食餐厅坐落于一个新装修的空间，有一个新的酒窖和一个小的厨房休息室，被称为所谓的秘密厨房，这是专门用来试验新菜的。 灶台之后 埃克托-索利斯是一个经济学的研究生，但毕业后他还是决定继承家庭职业：回到厨房当厨师。他的父亲在奇克拉约经营Fiesta餐厅，这是一家在秘鲁和智利的其他城市有分店的餐厅。除了烹饪奇克拉约传统特色食谱上的菜肴，索利斯到北部小镇旅游, 和当地居民聊天的时候, 还发现了一些被遗忘的食谱，如“填鸭”。如今，他以新技术来烹饪著名的传统美食而著称，收到了意想不到的效果。 招牌菜 烤石斑鱼片 Chiclayana 鸭饭 奶山羊 甜点Suspiro limeño Fiesta-奇克拉约美食 (责任编辑：admin) |