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我爱香槟，爱起泡葡萄酒，爱普罗赛柯 (100%纯天然葡萄原汁)，爱所有的这些东西……主要是因为我喜欢这些泡沫，在你啜饮第一口或者第二口的那一刻，泡沫就会把你的鼻子弄得痒痒的。我完全就是那些“泡沫痴迷者”中的一员，可以这么说，在打开瓶盖的那一刻，我会忘情到什么都不在乎。当我为一群朋友准备晚餐或者准备一顿小型的二人晚餐之时，我总是热衷于开瓶起泡酒，然后拿一个小玻璃杯啜饮。 这是一款非常完美且制作方法超级简单的饮品……调制它完全不需要占用什么时间，特别是在你提前一到两天榨好血橙汁，将它们储存在冰箱里的时候。我知道，我知道，喝过量的香槟会让很多人在第二天感到头昏脑胀，这就是我在周末邀请一帮朋友吃家常便饭的原因，这样大家就可以尽情地享受啦！我只是说说而已。在饮品里放一些肉桂和大茴香，会让这款假日饮品更加的完美。当然，这只是我的想法而已。祝周末愉快！ 香料血橙香槟，供3到5人享用 原料： 3杯鲜榨血橙汁或者是从商店买来的100%血橙汁；3大汤匙糖；1个肉桂棒；2个完整的八角茴香；1杯干白葡萄酒；1瓶（500毫升）低糖香槟，冷藏的。 1.将血橙汁，糖，肉桂和八角茴香放在一个小壶里，用中高火煮沸。 2. 混合物煮到沸腾之后，将火火候降为中火/中低火，继续保持沸腾。这个过程大概持续30到40分钟，直到锅里的液体减少一半。 3.在锅里的液体还热着的时候，边加白葡萄酒边搅拌，直到完全混合在一起。少量一些之后，放进冰箱冷冻2小时。 4. 准备喝的时候，每个杯子里放3大汤匙先前制作好的饮料，在上面倒入冰镇香槟（大概到杯子一半或者2/3d的位置）。完成！ (责任编辑：admin) |