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可以吃的芳香(4)

http://www.newdu.com 2017-11-26 VOGUE时尚网 moca.yao 参加讨论

    
    与多米尼克大师所实践的法系芳疗相比,中国人早在几千年前就学会了运用芫荽、肉桂、胡椒等多种香料来烹饪食物,可以称得上与植物香料有着不解之缘。在现代生活里,我们也可以使用有机植物精油来让食物更有风味,如在甜点中添加柑橘属的精油,如柠檬,甜橙等让人心情愉悦;在蔬菜沙拉的酱汁里加入柠檬精油来提味;在面包、派里加入肉桂精油增加香气;在鸡尾酒里加入薄荷、罗勒精油让口味更丰富多变,等等。只需1~2滴,就能让你享受到精神与味觉的双重愉悦感,何乐而不为?
     (责任编辑:admin)
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