图片由前门23号三乐意式餐厅提供 前门23号三乐意式餐厅于3月3日星期三晚19:00将举办意米节,此次试菜活动主要食材为意米。同时,主厨加布里埃尔费龙将在周三晚上亲自烹饪由他自己创造的六道菜! 费龙先生是世界著名的厨师,尤其是他烹饪的意米。事实上,他用自己的名字创造了一个非常成功的意米品牌。 ·加布里埃尔费龙于1952年7月24日在维罗纳出生。他年轻时曾在意大利维罗纳的很多餐厅工作过,那时他就开始了他的烹饪生涯。 ·1979年,费龙先生推动建立了“意米保护联盟”以保护意米,并成为联盟副主席。 直到现在,他还很受欢迎,他凭借精湛的厨艺博得世界各地食客的青睐,如欧洲,俄罗斯,日本,中国,当然还有意大利。 ·2004年,粮农组织批准费龙先生在他的活动中可以使用自己的标志。这使得他成为意米大使。 ·2006年6月,费龙先生再一次来到北京,和威尼托代表团一起参加意大利美食节。 费龙先生及他的烹饪艺术对于意大利美食传统走向世界起到了很大的推动作用。2009年八国峰会期间,费龙先生在意大利阿奎拉担任厨师长,得到很多国家领导人的好评。 费龙先生和与克劳迪奥萨德勒先生是好朋友。他们决定组织一次试菜活动,而菜单的主要食材就是意米。 (责任编辑:admin) |