Tiffany的插花空间中,叶子占了多半,固然是自己喜欢,但有花有叶什么时候都不过时。 香港的花艺已经成为港人生活中的重要组成部分,凡事皆送花。送花已经是公认的得体有礼、不失惊喜,且最少危险的必杀技。 罗志英 香港现代插花艺术学校创办人、著名花艺师 混搭的香港 花艺审美 罗志英笑容如花开般灿烂可掬。“法式花艺设计会使用很多种花,却不讲究包装;日本刚好相反,一朵花一片叶都可成为一个作品,而且会特别仔细地包装。”拥有十年花艺设计经验的罗志英(Tiffany)曾为花艺专门跑到法国、日本留学,对东西方花艺设计的特色谙熟于心胸。比较起来,香港则明显是个东西混杂的地方,它的花艺设计审美更偏向西式设计,香港人亦重视花的包装。“若花艺没有包装,港人一定不会喜欢,可是若简约如日本,港人又觉得不值,而且日本花道也要配合环境,香港市井味重,没有合适的环境来衬那么简单有哲学意味的花。” Tiffany谈起花时眉飞色舞,对花的热爱溢于言表。她指出,香港的花艺设计虽然很西式,同时却坚决地排斥某些西方很重要的价值观,例如结婚用的花球,按例一定会用代表纯洁的白色花朵,纯洁在天主教和基督教里是非常核心的价值。到了香港,由于长辈不喜欢,“穿着白色婚纱,又拿看大红花球的,大有人在”。这点尤其反映了中国人的传统价值观,“白色代表白事、死亡,不吉利。” 以地理位置来说,Tiffany觉得身为香港的花艺设计师其实非常幸运,因为香港的花卉品种达2800种,比世界各地大多数地方都丰富。香港关税很低,进口业也发达,每天都有世界各地送来的花,让她和其他设计师更容易创作。“另外,香港实在太流行送花,除了情人节送花之外,我们去探望朋友、到朋友家里吃饭、大学生毕业、求婚什么的,通通都选择送花,既得体亦不像送酒般危险,例如你去唐英年(香港政务司司长,亦是特首候选人,非常热爱红酒。)家,送什么酒呢?”她说着笑了。 香港,去哪里买花 agnès b.花店 agnès b.如今已经在香港开到五家店,特别推荐国际金融中心这一家。它的花艺设计与其服裝设计同出一辙,好像一个私人法国花园。花束的搭配设计往往只用两种颜色的花材,表现其单纯清雅的风格。 地址:中环国际金融中心3楼平台3089-3097店 电话:00852-28050631 缤纷花店 香港人买花,第一个想到的地方必然是花墟,花墟众多花店之中,数缤纷规模最大。缤纷除了售卖品种繁多的鮮花以外,还有专门的园艺店卖各种植物盆栽,另外一家专门店则卖人造花、花瓶等装饰用品。 地址:旺角花墟道1、8、18、28、56号 Armani花店 Armani旗下花店的花艺设计沿用他们的品牌风格,简约又高贵,价钱亦是一般花艺设计的价钱,一定能把你迷倒。 地址:中环遮打道11号 中西花店 中西花店于1946年开店,是香港最老的花店之一,最初他们以引入新品种的花著称,在港人心中颇有地位。 地址:香港西营盘干诺道西168号地下2C铺 OVO Garden OVO 原來以家具设计起家,室内设计岂可少了花艺?他们于是开设花店。OVO Garden最有特色的地方莫过于采用了一种“更环保”的设计,使用一种特别的物质,涂在鲜花表面,使花能持久保存,而且始终鲜活。 地址:湾仔皇后大道东22号 (责任编辑:admin) |