吃这些—— 军械库餐厅Zeughauskeller:追塑瑞士的军政历史 Zeughauskeller建于1487年,早于哥伦布发现美洲,是苏黎世历史不可分割的一部分。十五世纪时曾是苏黎世政府的军械库,从1926年,摇身一变成为苏黎世最酷的餐厅。 餐厅内摆放着枪支、冷兵器、盔甲等装饰物,营造出一种时空交错的历史感,餐厅主打瑞士特色菜肴,各式啤酒和香肠也值得推荐。 餐厅毗邻班霍夫大街,提供中文菜单,让来自全世界的游客为其着迷、慕名而来。 地址:Bahnhofstrasse 28a 8001 Zürich Hiltl 欧洲最古老的素食馆 诞生于1898年的Hiltl是欧洲最古老的素食馆,据传也是全世界第一家素食餐厅,一直是家族式经营,如今已传到家族的第四代。 Hiltl餐厅有上下两层,设有自选区和单点区。单点区环境优雅,提供单点和自助吧自取服务;自选区提供上百种素食选择,点餐以重量计价,设有咖啡座、单人沙发和长沙发、吧台凳,备受年轻人喜爱。 地址:Sihlstrasse 28 8001 Zurich Kronenhalle : 餐饮界中的“贵夫人” 美术博物馆般的苏黎世传奇餐馆Kronenhalle,位于苏黎世莱米大街(Rämistrasse),就在苏黎世歌剧院出口的位置。餐厅自开业,就吸引了各界社会名流和政界人物,墙壁上挂有115幅世界级名画,其中不少艺术节的响亮名字: 如夏加尔(Chagall)、毕加索(Picasso)、马蒂斯(Matisse)和莫迪利亚尼(Modigliani),全部作品均为餐馆主人Zumsteg家族的收藏。 餐厅每天高朋满座,预订至少需要提前一星期甚至半个月。毫不逊色于画廊的高雅空间里,菜式却是质朴的乡土风味,看似粗犷的当地特色美食,味道和火候却十分讲究,客人可以一边品尝传统的牛排或烤鹌鹑,一边欣赏大师们的名作,用餐也是一次艺术朝圣。 地址:Rämistrasse 4, 8001 Zürich (责任编辑:admin) |