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素食婚宴正流行(4)

http://www.newdu.com 2017-11-26 VOGUE时尚网 moca.yao 参加讨论

    怎样选择婚宴菜品?
    
    蛋白质是人体必需的营养物质,可以在菜单中多多加入豆类制品,此外还有花式,芝麻,核桃,杏仁等干果类食物的蛋白质也含量较高。辣椒,洋葱,燕麦,菠萝,香蕉,无花果也富含氨基酸。土豆除了含有优质蛋白质之外,还有很多人体必需的碳水化合物、维生素,钙镁钾等。西芹、芥蓝,南瓜,红萝卜、花椰菜,番茄等等也是不错的选择。怎么样?即使不吃肉,也还是有很多选择吧?!
    有人可能会担心婚宴讲究吉利,没有大鱼大肉,失去了好彩头。其实不然。有些素菜馆早就研发了口感和造型不亚于真正的肉类,几乎可以以假乱真的素食佳肴。甚至连名字都绝不逊色,如:长相思,巧合,如意盅、锦绣素虾仁,赛螃蟹等等。
     (责任编辑:admin)
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