    受邀的18位星级大厨及品酒师来自世界各地： 荷兰的Alain Caron, Village de Chefs成员，曾多次成功组织跨国厨艺盛典及参演顶级大厨TV秀；米其林星级大厨Jacques Pourcel, 法国最具创意厨师之一；法国布列坦尼的Patrick Jeffroy，米其林2星大厨； 法国大厨Sacha Hernaus；越南的Didier Corlou, Village de Chefs创办人之一；巴厘岛的Chris Salans, 全球最佳厨师50强之一。 此次盛典同时吸引了瑞士最佳侍酒师Marc Friederich， 擅长亚洲菜系与葡萄酒搭配的侍酒师Anja Hu-Ma，以及屡获殊荣的调酒师Aki Wang远道而来。 更有来自美国的Christian Echterbille，荷兰的胡洪彰，法国巧克力手工艺匠Stephane Bonnat, 糕点大厨Andres Lara，Marc Claerbout和Maria Romero Obsequio共襄盛举。毋庸置疑，广州圣丰索菲特大酒店的3位顶级厨师，行政总厨Nicolas Vienne, 中餐行政总厨邓志林以及大中华区糕点总厨王原莉将为这豪华阵容锦上添花。 (责任编辑：admin) |