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吃喝文化  赫尔辛基街头什么时候最繁忙呢？当然是在赫尔辛基夏季艺术节期间，而且是晚上！因为在当地，一年到头除了这个时期，人们都只能在周末期间饮酒，还要接受严格的限制。当地流行的啤酒是Lapin Kulta和Karjala 两种。酒精在芬兰是极其昂贵的，因此，当地人常常不惜跨洋乘坐横跨波罗的海的渡轮去塔林购买，那就能随便买多少都行吗？当然也不是，每人限购18升，天啊！  Ravinlta Savoy（Eteläesplanadi14）是一家不可不看的餐厅，因为它有着豪华的设计阵容——由Aino和Alvar Aalto操刀设计装潢，著名的纺织品设计师多拉荣也参与帮助，根据这一点，到这家餐厅来用些点心或吃顿正餐都超值啊。 Ateljè Finne是一家旧的雕塑工作室，这些年它被用作餐厅，经营高档次的芬兰和环球美食。从室内陈设的雕塑和艺术品可以看出，它还保存着工作室当年放荡不羁的精神。这间酒店聘用的调酒师从罗马远道而来，鸡尾酒值得期待。 Farangin绝对是一间优雅的餐厅，因为它的前身是家艺术学校。餐厅供应国际美食，在这里你还可以找到价格合理的亚洲食品呢。Siltanen是新入驻卡里奥地区的店家，这是个献给年轻人、嬉皮士聚会的区域，餐厅风格可见一斑。它由一家老厂改造而成——家具都是传承而来，所以还保留着芬兰特有的别致的工业氛围。每天晚上都会有DJ坐台，周末会举办酒会，尤其是当天的早午餐值得期待。咖啡厅Regatta（Merikannontie10）与Siltanen的风格截然相反，这是一个超级可爱的咖啡厅——小小的红房子带着白色门框。它位于与Töölö市的接壤之处，给顾客们提供一个梦幻般的自然全景。它布置小巧，一屋子的迷你桌子外加一个砖炉，屋里的家具和小饰物都同时可作为纪念品出售。  赫尔辛基的鱼市场在Kauppatori广场附近（Pohjoisesplanadi17），而当地最好的鱼和海鲜餐厅Postres也在这儿。它虽然设置于地下室内，但是海鲜和服务绝对是一流的。餐厅菜单上只有两个套餐供选择，一是六道菜，另一个是九道菜。虽然价格不菲，但是念于食品是分子美食和非常好的服务，也值得一试啦。Kosmos（Kalevankatu3）是一个艺术家、作家、电视明星云集聚会的场所。内部装修成淳朴的30年代风格，菜单写的也相当独特明了，如烤鲑鱼，炒波罗的海鲱鱼，熏鳗鱼和樱桃酱鸡。 Artico al Saaga（Bulevardi34B）专门提供拉普兰传统美食，如麋鹿，驯鹿，北极红点鲑等，为方便客人点菜，菜单被翻译成五种语言。食物种类丰富，以肉食为主，分量实在，这是标准的北欧风格，肉食动物们有福了！你想象过在拖拉机上吃饭吗？在创意餐厅Zetor（Mannerheimintie 3-5），这是可能发生的！Zetor的菜单同样不拘一格，从传统的驯鹿排到俄罗斯风味的牛肉，种类繁多没有规律。在Sasso（Pohjoisesplanadi17），可以一边品味意大利美食和葡萄酒，一边探索美食和美酒文化。这是被公认为全市最好的西餐厅，源于其众所周知的，好味道，好服务和种类齐全的意大利葡萄酒。 原文链接：http://www.vogue.it/en/people-are-talking-about/weekend-agenda/2011/11/weekend-in-helsinki (责任编辑：admin) |